前レビューにてあったローストポークがあまりに旨そうだったんで久々にアングラさんへ。
レビュー同様オーダーで戴いちゃいましょう。

どれくらい振りなんだろうか…と懐かしく店内を見回していると、続々お客様が。変わらず人気店なんですね〜。

しかし、そのせい？なのか店内連携にミスが続出。
つけガンジャの普通盛りと表題メニューに、子供が好きな味玉をそれぞれに追加したモノが、ウチの家族の頼んだオーダーでしたが…。

いきなり、つけガンジャの麺です…と3つの大盛り麺丼。

間違いを伝えた後、通常が来ましたが、今度は私の冷やしに味玉が入っていない旨を再び伝えて提供されます。
がっ！ コレを食べた娘が私にリターン？
残念ながらほぼゆで卵状態で、味付けも無いものが来てしまった様です…。コレは非常に残念でした。
ちなみにつけガンジャのスープに入っていたモノも同様。
ただ熱いスープ内は温まってしまったかな…とも考えられなくは無いですが、別皿提供をされた娘の分は常温でしたから…。

写真の様に、私の冷やしにデフォで入っていた半玉のモノのみ、多少半熟度合いがわかるモノでしたが、別購入味玉が2個共コレと言うのはたまたまなんでしょうか？
ちょっと準備不足なのでは？

細身の麺はもう少し瑞々しさが欲しいですね。
正直乾いた状態で出された感がありますよ？
ダマになってしまい、食べにくくなる事が多かったんで。
スープは和〜な感じの清湯タイプ。
動物系が絶妙なアクセントを施します。
麺がちゃんとしていれば、もっとイイ感じなのかなぁと。

具材はスープ内にカットチャーシュー、ネギ、メンマ、柚子で、麺丼にローポ、ホウレン草、辛味。
まぁ味玉以外は秀逸な出来です。
特にローストポークは、ワタクシ的には最近の中でベストヒットな美味しさですね！大きさ、暑さ、食べ応え共にサイコーで、1枚100円は大変ありがたい逸品かと。

2名体制の1人が店外行列の対応に追われた為なのか？
スタッフ連携が悪いのか？
それとも本当にたまたまなのか？

今回は味はもちろん、提供時間、お客様対応含め満足度は低かったですね。でもローポーが旨かったんで、必ず再訪し次回は2枚くらい追加します。笑
なんで、次回は落ち着いた対応の中で、じっくりと味わせて下さいね。何卒宜しくお願い致します。

ごちそうさまでした。