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今日は飲み会の前に同僚とココに再訪です。土曜日の12時30分頃に入店しました。前客5名、後客3名。人気が出て来ているんでしょうか？空いていたカウンター席に座ります。前回は醤油らーめんを頂いたので、今日は塩らーめんを注文しました。前のお客さんも待っていたので、10分程して着丼です。スープはピリッと際立つ塩ダレに甲斐路軍鶏の出汁が良い具合に調和されています。具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、刻み玉ねぎ。チャーシューは肉厚でホロホロでとても美味しいです。チャーシューが苦手な自分ですが、これはとても美味しいですね(*´∀｀)麺は、中細ストレートですが、若干ちぢれがあり、スープとの絡みは良好です。茹で加減は少々柔らか目です。食べ終えてスープを飲んでいると、前回食べた醤油同様に底から鶏挽き肉が沢山登場します。スープまで完飲してごちそうさまでした(*´∀｀)
こんばんは^ ^ 鶏挽肉がスープの底にあるんですか(￣O￣;) スープにも旨味が出ていそうですね！
きんた
TJ
ダスティ
RAMENOID
土曜日の12時30分頃に入店しました。
前客5名、後客3名。
人気が出て来ているんでしょうか？空いていたカウンター席に座ります。前回は醤油らーめんを頂いたので、今日は塩らーめんを注文しました。
前のお客さんも待っていたので、10分程して着丼です。
スープはピリッと際立つ塩ダレに甲斐路軍鶏の出汁が良い具合に調和されています。
具は、チャーシュー、メンマ、ネギ、刻み玉ねぎ。チャーシューは肉厚でホロホロでとても美味しいです。チャーシューが苦手な自分ですが、これはとても美味しいですね(*´∀｀)
麺は、中細ストレートですが、若干ちぢれがあり、スープとの絡みは良好です。茹で加減は少々柔らか目です。
食べ終えてスープを飲んでいると、前回食べた醤油同様に底から鶏挽き肉が沢山登場します。
スープまで完飲してごちそうさまでした(*´∀｀)