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「ラーメン中800円固め+ワンタン200円」@麺場 ちゃっちゃかの写真溜まったレビューまとめ上げ第2弾 その2

訪問日:6月7日(日)

12時25分に訪問オーダーしました。駐車場が裏手にあって助かりました。カウンターにはニンニク、豆板醤、ギャバンのコショウ、ゴマ、唐辛子、酢がありました。

30分には着丼しました。トッピングは海苔1枚、ほうれん草、刻みネギ(ちょっと)、炙りロースチャーシュー1枚、鶉卵、ワンタン5個でした。

麺は中太ストレート麺で手揉みかな?縮れている部分もありました。茹で加減は固めオーダーが正解でした。

スープは鶏白湯で味は結構濃いめでした。

ワンタンが良かったです。皮がトゥルトゥルだけでなく、餡がホロホロで噛むと肉汁がジュワッと出てくる、なかなか秀逸な品でした。

38分に完食しました。内容は悪くないんですが、中盛り800円にワンタン5個で200円。あとはコスパかな……

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