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「タンタンつけメン 850円」@蘆山の写真日立に遠征来る人にお薦めするとしたらこのお店かな.普段食いのお店だけどタンタンメンは格別なので.そのつけ麺版があるのをRGで知って,さっそく食べに行ってみた.週末のお昼ほぼ満席.元気なおばちゃんにつけ麺を注文.
 写真右下の別皿具材はレタスと揚げニンニクと肉味噌等.グリグリ混ぜてからつけ汁に少しずつ入れる.麺は自家製の細麺.手もみピロ麺はツルっとして,頼りないかなと思いきやコシが強い.麺量300gも十分.つけ汁は辛味とゴマの風味が濃厚でまさに辛ウマ.別皿の自家製ラー油で辛さをアップ.具材をどんどん入れると食べるスープに変化して飽きない.とにかく旨い.正直こんなに良いとは思わなかった.タンタンメンしか食べたこと無い方,次はこれどうですか?

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 18件

コメント

Paulさん,どうもです。
ここの担々麺はお薦めですよね。
つけVer.もあるんですか。
夏はいいでしょうね。
食べてみたいです。

RAMENOID | 2015年6月24日 00:19

おはようございます!
日立の老舗名店ですね。
辛いのが苦手なので、まだ行けていません。
担々麺美味しそうだな~。

あらけん | 2015年6月24日 05:32

つけ麺もあるんですね〜!!
行きたいと思いながら、なかなか行けてません。
美味しそうですね☆

tomokazu | 2015年6月24日 05:55

こんにちは。
こちらは行こう行こうと思いながらなかなか機会がありません。
別皿の具材を混ぜながらのタンタンつけ麺、おいしそうですね!
しっかり覚えておきます。

店の名はライフ | 2015年6月24日 06:19

どもです。
つけ麺も有るんですか!
これは食べてみたいです。

ピップ | 2015年6月24日 08:08

こんにちは。

こちら国道沿いにある有名店ですよね。
時間的に合わなくてなかなか訪問できていません。
この食べ方は一種独特ですね。

glucose | 2015年6月24日 08:29

昔伺ったことがあるのですが・・・
坦々麺が大好きなのでぜひ行きたいです
日立方面、行かなくちゃ~!

うまこ | 2015年6月24日 14:09