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ツイッター限定が登場したことを知り、足を向ける。鶏白湯とカキとか茸とかもやっていたので、前に食べたような記憶もあったが、出てきた一杯の顔つきを見て、初めて食べる限定だと確信した。 見るからに煮干し満載という表情。煮干しのせいかスープの色が白い白湯から、少し緑がかった色合いに変貌している。相当ニボニボしているのかと思いきや、意外に白湯。煮干しのエグミは全くなく、旨味だけをダシとして残した印象。ねっとりとしたスープに煮干しの旨さが絡む。旨味勝負の限定だと思う。なので、最後まで穏やかだ。 具はタマネギが利いている。細麺は十分すぎるぐらいスープを持ち上げる。 なかなか良くできた限定だが、最後は少し飽きるのが難点か。ちょっと味変の薬味でもあれば、もっと楽しめただろう。暑いので梅干しの酸味なんかが活躍したかもしれない。
タイソン・バージョン中高年ニート
北崎ウンターデンリンデン
ラーするガッチャマン(通院中)
ホワイトファング
みぃたん
見るからに煮干し満載という表情。煮干しのせいかスープの色が白い白湯から、少し緑がかった色合いに変貌している。相当ニボニボしているのかと思いきや、意外に白湯。煮干しのエグミは全くなく、旨味だけをダシとして残した印象。ねっとりとしたスープに煮干しの旨さが絡む。旨味勝負の限定だと思う。なので、最後まで穏やかだ。
具はタマネギが利いている。細麺は十分すぎるぐらいスープを持ち上げる。
なかなか良くできた限定だが、最後は少し飽きるのが難点か。ちょっと味変の薬味でもあれば、もっと楽しめただろう。暑いので梅干しの酸味なんかが活躍したかもしれない。