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「久留米ラーメン 700円」@餃子の天ぱり 木町通本店の写真2015年05月05日 昼
WakeUpGirls!というアニメの舞台めぐりを友人としていて、こちらのお店もアニメに登場していましたので、記念に来店しました。
12:30頃に伺ったところ、同様にアニメの舞台めぐり中と思われる先客で賑わっており、席があまり空いていませんでしたが、何とか4人で座ることができました。
店内にはアニメに関するポスターや色紙等が飾ってあり、ラーメン屋としては珍しい内装です。
久留米ラーメン専門店ということですので、久留米ラーメンを注文しました。
【スープ】
いわゆる九州系の豚骨スープですが、少し出汁は薄めで、その分飲みやすいものになっています。
【麺】
低加水な細麺ストレートで、しっかりとした歯ごたえがあります。
【具材】
チャーシューが2枚、海苔が1枚、味玉が1つ、メンマとネギが少々乗っていました。
特に目を惹くのが海苔で、白い字で「ありがとうございます」と5行縦書きで印刷されています。
これはプリント海苔と言うらしく、一般にはカルシウムを塗料に使うそうです。(こちらのお店の海苔がそうかはわかりません)。味はふつうの海苔でした。

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