志木方面に外出でしたので、
久しぶりに『モッコリ豚』さんに寄っちゃいます。

平日の12：50くらいに到着すると先客は7名です。
ちなみに後客は9名でした。。

入店し、券売機で“つけ麺”をポチッとします。

食券を店員さんに手渡すと、すぐにトッピングを確認されましたので、
“ニンニク”のみをお願いしちゃいます。

配膳を待ってる間に、店内をキョロキョロしてると、
壁につけ麺のPOPが貼ってありますよ。
ソレによると、『モッコリのオススメ』という事で、
“魚粉（50円）”が大々的にアピールしてありますね。

オススメならソレを頼まなきゃイケませんよね？ｗ
50円を高台に置いて、“魚粉”を追加してもらいます。

で、注文後は約12分でご対麺です。
（魚粉は途中から入れる事も可能ですが、最初から入れてもらってます。）

では頂きまーす！

麺は褐色で太めのストレートタイプです。
断面は長方形ってな感じですな。
結構硬めなのを想像してましたが、意外とコシは弱めですね。
ヤワめのツルプリってな食感ですよ。

つけ汁はシャバめの豚骨醤油で、ちょいとヌルめ。
動物系も醤油も優しい感じです。
背脂の甘味が際立っており、なんか味わい的には物足りない感じですな。。
最初から投入してあった魚粉を混ぜ合わせてみると、今度はその味が前方にキますよ。
まぁ全体的に弱めの味を纏めてくれるので、個人的には魚粉追加はアリですね。

具材は麺丼に、豚さん・モヤシ・キャベツ・ニンニク、
つけ汁内にはネギ・魚粉です。

豚さんはヤワめでプリっとしたのと、
端の部分のパサっとした小さなヤツが1切れ入ってます。
モヤシとキャベツはシャキっとしてますよ。
っていうか、ヤサイ少なくないですか？ｗ
麺の下にも隠れてますが、それでも少ないですよ。。
ももたろうさんがヤサイ増しで食べてますが、ソレでちょうどイイ感じでしょうね。
ニンニクはなかなかのパンチ力がありましたわｗ

で、提供時に『魚粉は追加できますので、言って下さいね～。』と言われましたので、
魚粉の追加をお願いしちゃいます。

レンゲ1杯の魚粉がプラスされ、魚粉感が一気に増しますよ。
味は嫌いじゃないですが、かなり粉っぽくなりましたわｗ


美味しかったですが、なんか色々と気になるところがありましたねぇ…。

つけ汁の温度にしても、豚の大きさにしても、
麺のコシやヤサイの量なんかも、なんかちょっと不満です。。

まぁ感じ方は人それぞれですからね～。

ご馳走さまでした。