車で仕事に出ておりました時に昼食で訪問しました。こちら昨年開店されたのですが、地元なのに機会が無くやっと初訪であります。13:00過ぎに通りかかりますと、駐車場が空いてましたので即決入店です。お店のハコに対して駐車場が小さ目なのか、駐車場ほぼ満車の割に店内は半分程の入り。券売機で表題720円を購入しテーブル席に案内されます。平日は替え玉無料との事です。こちらチャーシューをバラ又はロースから選択出来ますので、バラで、加えて麺バリカタでお願いします。

さて、待つ事3分程で写真の一杯が運ばれて参りました。まず、ラー油の掛かってないスープを味見しますと、食感ライトな感じですが味がしっかりある豚骨スープ。ラー油を展開しますと少々の辛味が乗りますが飾り程度。本日は午後から客先に出ませんのでニンニククラッシャーで大き目の一片をクラッシュします。必要十分に旨いスープになります。

具材のバラチャーシューは少し炙りの入っております。箸でサクッとほぐせる良品ですが少し小さいかと。メンマとネギは極めて普通な印象。麺は細麺のストレート。サイズ的に博多麺のようですが若干加水率高めでモッチリした食感です。スープとのバランスはこの系統の標準的なもの。大きく外しません。麺量はそれほど多く無く体感130g程。半分少し食べ進んだ所で替え玉をバリカタでコール。これも美味しく頂き完食完汁でありました。

チェーン店なのですが、個人的には好きなお味でして、大阪の千日前、近所でしたら川西のお店にもたまに行ってます。お値段も替え玉無料ならまあリーズナブルかと思えます。大きく外さないのが良いところかと、また参ります。

ご馳走さまでした。