レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2015.6.7 先客がいなかったのですけど、のちに複数ファミリーが来店で一気に賑やか。 新しいメニューがあって、豚骨魚介？「池袋のあのお店」のインスパイアとかで、どこだろうと思う。 優しい笑顔の奥さんが「屯ちん」と教えてくれました。えっ、そんなメニューありましたっけ？最近はあるそうです。 それで、ご主人は屯ちんで修行されていたと教えていただきました。西池袋の方のお店のようですね。 麺は前回と比較して麺茹でが早めのように感じた。それでバリバリと行かないところが難しいのかな。 スープはやや甘味のあるマイルドなもの。これは変わらない。バリバリ生姜など入れてキリリと引き締めてくれたら嬉しいですけど。 豚はいつものように厚みがありバラロールですが、油っこくない。 接客もよし、研究心もあり。佐野ラーメンの話しになると、○○はとても美味しいですよ、とのこと。早速行ってみましたよ！
自分も初訪問時に店主さんから聞きましたよ！ 今年に入って清湯のラーメンも頂いたんで豚骨ラーメンも食べに行きたいと思っているところです♪ でもお友達が食べたやつを見ると所謂「豚骨魚介」系な感じでしたねｗｗ
バスさん、和やかなご夫婦が気持ちよくて楽しいですよね。少しずつメニューが増えているので次はなにが出てくるのか楽しみです。なかなか顔を出せなくなりましたが。
mona2
ぺす
しょーりん
先客がいなかったのですけど、のちに複数ファミリーが来店で一気に賑やか。
新しいメニューがあって、豚骨魚介？「池袋のあのお店」のインスパイアとかで、どこだろうと思う。 優しい笑顔の奥さんが「屯ちん」と教えてくれました。えっ、そんなメニューありましたっけ？最近はあるそうです。
それで、ご主人は屯ちんで修行されていたと教えていただきました。西池袋の方のお店のようですね。
麺は前回と比較して麺茹でが早めのように感じた。それでバリバリと行かないところが難しいのかな。 スープはやや甘味のあるマイルドなもの。これは変わらない。バリバリ生姜など入れてキリリと引き締めてくれたら嬉しいですけど。
豚はいつものように厚みがありバラロールですが、油っこくない。
接客もよし、研究心もあり。佐野ラーメンの話しになると、○○はとても美味しいですよ、とのこと。早速行ってみましたよ！