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78点
Hawaiian冷製ロミロミサーモンのバシルsoba[汁なし/その他]
麺屋 Hulu-lu（東京都豊島区）LIE LIE LIE

「Hawaiian冷製ロミロミサーモンのバシルsoba」@麺屋 Hulu-luの写真日時限定
6月14日　昼　開店15分到着が正解！通常ラーメン屋で見かけない種類の方々多数
店内は広いとは言えませんがキツキツに詰め込む事なく少し余裕ある感じです
近くて遠い池袋2度目の訪問　限定狙いです
麺は茹でた後店員さんがざっくり混ぜて味付けしております

味付はすごい特殊な組合せでないがバランス良いもの！塩分と胡椒バジルオリーブオイルとの組合せ、麺に上手くまとわりつくもの、後半はレモンを絞り食べましたこれも効果的
麺は細く硬めなコリコリした食感、もう少し柔らかさ欲しい気もしますがコレもまた良いもの
具はやや寂しい

見かけだけでない楽しい味でした、ごちそうさまでした

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