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久々の訪問。1年振りくらいか?外待ち行列し、内待ち行列で着丼。あらっっ随分とマイルドになったなぁ。こってり系味噌としては旨いんだけど、昔のドロみが懐かしいのう。しょっぱさ不足はあいかわらずで、豆板醤で調整。麺は前よりごつくなったのか旨い。紙エプロン提供等オペも変わったのう。作り手は前の社長かな。もう顔忘れてしまった。あのドロドロもう食べられないとしたら寂しィィィ!!!なので減点
久々の訪問。1年振りくらいか?外待ち行列し、内待ち行列で着丼。あらっっ随分とマイルドになったなぁ。こってり系味噌としては旨いんだけど、昔のドロみが懐かしいのう。しょっぱさ不足はあいかわらずで、豆板醤で調整。麺は前よりごつくなったのか旨い。紙エプロン提供等オペも変わったのう。作り手は前の社長かな。もう顔忘れてしまった。あのドロドロもう食べられないとしたら寂しィィィ!!!なので減点