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本年144杯目。最後の「茨大3大ソウルフード店」、初訪にて…メニューが多過ぎるw、しかも価格設定がバラバラ…目に付いた「豚上ロースカツ麻婆あんかけセット¥700」ぉ。調理ゎオヤジさん1人なので時間がかかり着丼、ガラ醤油の業務タイプに近い印象。アトム補完が効き過ぎてないのが好印象、スッキリな食堂のラーメンです。中細ちぢれ麺、意外にも癖が少なく抵抗なし。ラードで香ばしく焦がし気味に揚げたカツ、肉質ゎ硬めで旨味が逃げてる食感。麻婆ゎ辛味控えめで痺れナシ、醤が強いタイプ（四川風もアリ）。パッと見以上に米がギッシリ入ってます、無料の大盛だとはたして…;^_^A実家感が素晴らしい安心感、女子学生だけのグループ客もいて、広く浸透してるんだな〜と、ホッコリする一軒です☆彡
パットの星☆彡
syake
ピップ
tomokazu
茨城ラーメン発展願い人（休止）
最後の「茨大3大ソウルフード店」、初訪にて…メニューが多過ぎるw、しかも価格設定がバラバラ…目に付いた「豚上ロースカツ麻婆あんかけセット¥700」ぉ。
調理ゎオヤジさん1人なので時間がかかり着丼、ガラ醤油の業務タイプに近い印象。
アトム補完が効き過ぎてないのが好印象、スッキリな食堂のラーメンです。
中細ちぢれ麺、意外にも癖が少なく抵抗なし。
ラードで香ばしく焦がし気味に揚げたカツ、肉質ゎ硬めで旨味が逃げてる食感。
麻婆ゎ辛味控えめで痺れナシ、醤が強いタイプ（四川風もアリ）。
パッと見以上に米がギッシリ入ってます、無料の大盛だとはたして…;^_^A
実家感が素晴らしい安心感、女子学生だけのグループ客もいて、広く浸透してるんだな〜と、ホッコリする一軒です☆彡