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店に入るとすぐ目の前にさまざまな雑誌に紹介された切抜きが。これは期待できると思ったのだが、それほどでもなかった。決してマズイラーメンではないが、丁寧すぎてインパクトに欠けてしまう味である。スープはアッサリとした魚介系であるが特に目立ってはいない。麺もプリプリ感はあるが歯ごたえの点ではいまひとつ。ただし、丁寧さは感じられる。
ラーメン日本旅行
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店に入るとすぐ目の前にさまざまな雑誌に紹介された切抜きが。
これは期待できると思ったのだが、それほどでもなかった。
決してマズイラーメンではないが、丁寧すぎてインパクトに欠けてしまう味である。
スープはアッサリとした魚介系であるが特に目立ってはいない。麺もプリプリ感はあるが歯ごたえの点ではいまひとつ。
ただし、丁寧さは感じられる。