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こちらのお店は以前に一度伺い、営業されていなかったので閉店されたのかと思いきやリニューアルだったみたいです。この日伺うと明かりがついて営業されておりました。時間は夜の9:00を廻ったあたり、店内に入ると結構広々としており、ほぼ満席でかなり賑わっております。ふくちぁんはもう何度も伺っておりますが、この日は限定のカツカレーラーメンの案内が目に入りました。ということで迷わずそちらを注文。少しして写真のラーメンが提供されました。スープはやや強めのとろみを感じるもので、ベースはこちらのデフォの豚骨と思われます。臭みのないライトなもので、カレーは甘味すら感じるマイルドなもの。多めに投入されているやわらかくなった天カスが心地よいです。麺は細めのストレート麺。若干やわめの茹で加減で、スープとの絡みはすこぶるよく、食が進みます。カツはさくっとした食感の衣でふやけにくく、歯切れの良い肉で若干オイリーさもあります。その他にトッピングは白髪ネギと青ネギの2種となります。サクッとした食感のカツとカレーの組み合わせは当然ながらすこぶるよく、気がつけばスルスルと完食でした。定番メニューにほしいくらいの一杯でした。ごちそうさんです。
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こんばんは。 カレーラーメンは割とありますけど、旨いカツの乗っているのは少ないですね。 これ妙に旨そうに見えます。 こちらの系列は、大阪南部に展開されているので、あまり行ったことが無いのですよ。
>東方来さん、こんばんは~。 カレーにカツは合いますよね。それにラーメンが加われば無敵かと(笑) ふくちぁん、実は地元寝屋川にも2店舗あり中学の頃からの長いつきあいです。 なんというか、安心するチェーンです。
少しして写真のラーメンが提供されました。スープはやや強めのとろみを感じるもので、ベースはこちらのデフォの豚骨と思われます。臭みのないライトなもので、カレーは甘味すら感じるマイルドなもの。多めに投入されているやわらかくなった天カスが心地よいです。麺は細めのストレート麺。若干やわめの茹で加減で、スープとの絡みはすこぶるよく、食が進みます。カツはさくっとした食感の衣でふやけにくく、歯切れの良い肉で若干オイリーさもあります。その他にトッピングは白髪ネギと青ネギの2種となります。
サクッとした食感のカツとカレーの組み合わせは当然ながらすこぶるよく、気がつけばスルスルと完食でした。定番メニューにほしいくらいの一杯でした。ごちそうさんです。