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味噌そばbyくろ喜@浅草橋。鶏白湯を軸にしたどっしりとしたダシに、魚介、とりわけ煮干しの旨みが加わり、濃厚な味噌と合わさって味わい深いドロドロのスープに、風味豊かな太麺の組み合わせは、スープの持ち上げが半端なく、麺の旨味が堪能できた。20150623