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「【限定】軍鶏白湯つけそば+味玉」@饗 くろ㐂の写真【訪問日】
2015年6月23日(火)18:10

【注文】
限定 軍鶏白湯つけそば+味玉 18:30食券購入


【内容】
この日は、6/21(日)に4周年記念をやった限定そばのつけそばタイプが
今日明日の2日間限定で提供されるとのことで初訪問。

開店10分オーバーで到着。前客20人弱。

20分待ってようやく食券購入。
ここは食券買ってからではなく、並んでから店員さんの案内に従うスタイル!

18:45入店。後続15人待ち。

並んでいる時からドキドキしましたが、前にめちゃめちゃ美人さんが1人で!
しかも、隣の席で、終始ドキドキです(笑)

余談はさておき、10分弱で配膳。

具材は、鶏のコンフュ1枚、豚レアチャー1枚、なすの浅漬け、焼きタケノコ、ネギ、味玉。

先ずは麺のみで。美味い!流石自家製麺!
続いてスープにつけて。軍鶏出汁良いですね。かといって、醤油ダレも負けてなく、良い塩梅。
ただ、つけ汁としてはインパクトが感じられなかった。
これが、普通のらー麺だったらめちゃくちゃ美味いんだなぁと。
コレはコレで美味いんですよ!後、個人的感想なんで悪しからず。

続いて具材。
鶏のコンフュは柚子風味で良いアクセントに!美味い!
豚のレアチャーは他店より薄めに切られており、これが高評価!
レアチャーは厚いと噛みきれないんだよね。ここのは噛みきれて凄く美味い!
那須の浅漬けはあっさりした味付けで箸休めに最適!
焼きタケノコは香ばしく、つけダレとの愛称抜群!
味玉は普通でしたがスープに絡ませると豹変!美味い!

と、具材については申し分なくすべて美味いです。

最後にスープ割してみて改めてらーめんで食べてみたいと思った。

ごちそうさまでした。

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