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薄いと感じる人も居るかもしれませんが、滋味あふれる感じの優しい和風トリガラという感じです。背脂もちょっと浮かせてあって、単調さに陥ることもありません。麺は細めストレートですが、もっちりした感じもあります。チャーシュは大きくて厚くて、しかもやわらか。味玉も入っており、さらに、なんとワンタンも入ります。サービスもいいですね。
mag
あたと_13号
SBT
caymans
wnngb728
温泉好き＠西巣鴨
感じです。背脂もちょっと浮かせてあって、単調さに陥ることもありません。
麺は細めストレートですが、もっちりした感じもあります。
チャーシュは大きくて厚くて、しかもやわらか。味玉も入っており、さらに、なんとワンタンも入ります。サービスもいいですね。