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こちら、らーめん ぐんじ 西条本店からの連食になります。まだ小腹が空いていたのでもう1軒と少し移動をしてこちらへとたどり着きました。昼の営業終了の少し前に到着できました。店内に入ると先客1名、後客1名と比較的ゆったりとした雰囲気です。メニューを拝見すると中華そば、牛そば、辛ごまみそそばとなかなか個性的なラインナップですが、今回は初訪なので基本の中華そばにしました。少しして写真の一杯が提供されました。大葉の葉に麩と、関西ではあまり見かけない具が目に入ります。まずはスープをひと啜りするとカレーの香りがしてきます。どうやらメンマの香りがスープに染み出たもののようです。スープそのものは魚介の香りが適度にあり、野菜類と思われる滋味にクリアな印象の醤油味が合わさる重層的な印象。麺は中くらいの縮れ麺、表面は滑らかな食感で絡みよしです。チャーシューは大きめで薄味のものが1枚。麩はスープを吸い込んで旨いです。その他にトッピングは海苔、大葉、メンマとなります。カレー味のメンマに大葉や麩とイロモノぽくも見えますが、じんわり系統の実に美味しい一杯だったと思います。また機会があれば別メニューも食してみたくなるお店です。ごちそうさんでした。
こんばんは。 また大雨ですね。如何でしょうか。 名張に実家があるのですが、こちらの方も一度行ってみたいと思ってます。 面白いお店有りそうですね。レビ拝読して勉強します。
>東方来さん、こんばんは~。 なんか週末のたびに大雨です。幸いにして、小生は被害なしです。 さて、こちらは知名度以上に美味しいお店でした。 三重って何気に未知のお店が多そうですよね!
こんばんは 具材がアバンギャルドな印象ですが、ウマけりゃなんでもアリですね。 いつの日か…
>立秋さん、こんばんは~。 >ウマけりゃなんでもアリですね。 そう、結局はウマいかどうかなんですよね。 こちらは一食の価値あるかと。
少しして写真の一杯が提供されました。大葉の葉に麩と、関西ではあまり見かけない具が目に入ります。まずはスープをひと啜りするとカレーの香りがしてきます。どうやらメンマの香りがスープに染み出たもののようです。スープそのものは魚介の香りが適度にあり、野菜類と思われる滋味にクリアな印象の醤油味が合わさる重層的な印象。麺は中くらいの縮れ麺、表面は滑らかな食感で絡みよしです。チャーシューは大きめで薄味のものが1枚。麩はスープを吸い込んで旨いです。その他にトッピングは海苔、大葉、メンマとなります。
カレー味のメンマに大葉や麩とイロモノぽくも見えますが、じんわり系統の実に美味しい一杯だったと思います。また機会があれば別メニューも食してみたくなるお店です。ごちそうさんでした。