神田に二郎系！仕事上良く通るんでオープン前から気になっていましたよー。いざ訪問の時です。

新店だから清潔感があって当然ですが、味わう前に気になった嫌なポイントを指摘しますね。

座席が狭過ぎですわ…。
特に調理場カウンターの端。
とても食べれる感じぢゃ無いんで、壁カウンターに変わりましたから…。
ちなみにココは始めのコールが必要みたいですね。

あと並は並で無いんですね。
知っていたら並の下、デフォの780円を頼みましたね。
まぁ、コレはある意味イイ意味なんですが。

いざ着丼。
野菜、脂を足してみました。
麺はかなりの量で野菜もそれなりの盛りです。
初感は安いなーと言った感じです。

肝心の味ですが、
まずは麺。二郎！って感じのワシワシ麺な印象ですが、少々粉っぽいですね。これならまだ、らーめんの方がイイかなと言った感想です。野菜は諸兄のレビュー通りに茹でたての印象はありません。ただワタクシ的には季節柄、丁度良い塩梅でしたよ。

スープは想像よりはクリーミーな感じで、動物が強くちょいとしょっぱい感じかな。ただ、多めのスープ丼内に
らーめん感を出すべくなのか？ナルトがザク切りされているのは二郎系らしからぬ斬新な感じでイイ印象。
無料トピの脂はもう少し細かな提供をして欲しい程のデカデカなモノ。ちょっと中盤からキツくなりました。

デフォチャーシューは噛み応え、味わいは悪くありませんが、2枚中1枚がほぼ脂身だったのが残念。
トピ味玉はほぼ生に近い、染み込み具合が残念。

総体的にまたまだ好きな二郎系には程遠い印象。
ですが、
神田駅周辺に、このコスパはお見事かも知れません。
次につけ麺を頼むなら780円のデフォと野菜少量コールで丁度イイかもと思いますね。