ももも
千年
Bunbun83
ラーするガッチャマン(通院中)
らがーまんかも？
コメント
こんにちは！
こちらのビターなつけ麺はかなり好みです。
最近はご無沙汰していますが、そろそろ行こうかなぁと
思っていたところです。(^ε^)-☆!!
NORTH | 2015年6月30日 12:33こんにちは♪
自分も次回は未食の汁そば頂きたいですね！あの
独特な雰囲気もまた行きたくなる理由でしょうかね!?
クーパー（退会） | 2015年6月30日 13:16こんにちわ～
コチラの麺は綺麗で旨そうですよねぇ～♪
BMしてますし、いつか行きたいお店ですよ！
たく☆ | 2015年6月30日 14:03毎度です～
つけ麺は美味しいっすね～
●●●はちょっと苦手っす。
グリーン券無駄にして残念！
としくん | 2015年6月30日 15:36こんにちは。
美しい麺ですね～。
機会があったら「つけ麺」から食べたいと思います。
あらけん | 2015年6月30日 15:39こんにちは。
甘さ控えめでビター感先行、大人の味わいですね。
普通列車のグリーン券、先日使ってみましたが結構高かったです。
glucose | 2015年6月30日 16:34こんにちは！
せっかくグリーン券買ったのに、満席とは…
体調がすぐれないのに、踏んだり蹴ったりでしたねェm(_ _)m
でも美味いつけめんを味わって、少しは回復したかな？？
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2015年6月30日 16:46どもです。
グリーン席を買ったのに座れないとは酷いじゃないですか！
こちらは相変わらず美味しそうな麺面。
一度、行ってみたいです。
ピップ | 2015年6月30日 18:07どもですw
美味そうですねぇ(^^)
市川らへんはまだ未開拓なので、最初はこちらにお邪魔ですかね(*^^*)
taizoff(ダイエット中) | 2015年6月30日 18:24どももも～ん♪
綺麗にサイドストライプを描く麺達が美しい♡
そのグリーン券、こちらで提示すれば何かサービスあったかも～
(そんなバナナ？ww)
ももたろう | 2015年6月30日 21:19こんばんはぁ～～
麺が綺麗にならんでいますね。麺や食堂さんを思い出してしまいました。
いつか行ってみたいお店ですね。
mocopapa(S852) | 2015年6月30日 23:30豚魚もビターな煮干であれば毛色が違ってうまそうです。
コチラ以前から惹かれておりますが、なかなか遠くて訪問機会ができないす～＞＜
no | 2015年7月1日 00:17もももさん，どうもです。
奇遇ですね。
次のレポはここです（笑）
ここのつけ麺は松戸並みに美味しいと思います。
RAMENOID | 2015年7月1日 01:22こんにちは。
麺が綺麗に整えられているとそれだけで期待度アップですね。
濃厚豚魚系つけ汁はある意味鉄板かと思います(^_^)
店の名はライフ | 2015年7月1日 05:47こんばんは．
麺がそろってるのが良いです．それだけでおいしそうです．
最近つけ麺ではずしてるので，はずれないおいしいのが食べたい気分です．
Paul | 2015年7月1日 21:41甘さ控えなスープは、好みかも！
麺も美味そうなので、行ってみたいです☆
tomokazu | 2015年7月2日 05:20
この日は午後から会議で、昼は燈郎さんでいただきました。
会議後は、体調も良くない為、まっすぐ帰ることにしました。
短い距離ですが、グリーン券を購入し快速に乗り込むも満席。
空きなく座れないじゃありませんか・・・トホホ。
という事で、市川で途中下車して、移転後初訪問することにしました。
駅から歩くとお店を発見しました。
お店の前の待ち椅子に座って順番を待ちます。
女性店員さんが出てきて、メニューを見せてくれます。
予め注文をきいてくれます。
券売機はなく、口頭注文の後会計制ですね。
少し待つと店内へ昇格です。
トレイに乗せられて、ご対麺となりました。
まずは麺を一本。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12044670216-13351631602.html
太麺は加水率中くらいのストレート系。
全粒粉入りの麺の様ですね。
移転前と変わらず、きれいに整列されていますね。
やや固めの仕上がりで、風味のいい麺ですね。
大盛にしたので、麺量は３５０ｇ。
続いてつけ汁につけて。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12044670216-13351631603.html
動物系は豚がメインのタイプ。
そして煮干中心に魚介を合わせたタイプ。
濃厚で、粘性もありますね。
塩分濃度はやや高めで、ビター感がこちらの特徴ですね。
あと、甘さは可也控えめですね。
麺リフトアップの様子。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12044670216-13351632637.html
具材はチャーシュー、メンマ、刻み葱、板海苔、柚子片。
チャーシューは豚の煮豚タイプ。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12044670216-13351632638.html
柔らかくて美味しいですね。
メンマは細めのタイプ。
板海苔は海苔巻麺でいただきました。
美味しく食べ進むと、あまりつけ汁は残らなそうでしたので、ガッツリと絡めて。
ほんの一口分でしたので、スープ割りは自粛し、ダイレクトに啜ってフィニッシュ。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12044670216-13351632636.html
移転前と変わらぬ味わいですね。
ビターな味わいが特徴的なこちらのつけ麺。
時々食べたくなりますね。
ん～今回で３度目のつけ麺、次回は未食の汁そばをいただいてみたいと思います。
ごちそうさまでした。