Item: くい紋
Rating: 80
Author: cabbage_hiroko

80点

スープは魚介系と豚骨系の合わせでしょうか？
スープが何気にクリーミーなのは豚骨からでしょうが、豚骨特有の臭いがしません。
魚介系の臭いが強いので、豚骨系の臭いが分からなかったのかも。
焦がし葱油が入っていました。
焦がし葱が味にインパクトを与えています。

2015年6月30日 00:04投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

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