龍神麺の他のレビュー
コメント
こんにちは。
遠征お疲れさまです。
つけめん・らーめん活龍 本店の前に此方とは。。^^;
立地面からということで点数は伸び悩みですがマズマズの点数ですね。
つけ汁と麺は、つけめん・らーめん活龍 本店に比べると違うようですね。
此方のオーナーは支店系ではなく、店名を変えることで特徴をだしているように思います。
折を見て訪店の機会を伺っているお店ですww
ユー坊 | 2008年5月11日 18:38>ユー坊さん
こんにちは。
採点の点数じゃなく、数のお話ですw
点数自体は、麺の出来が良くなればもっと上がります…つけ汁が非常に好みなんですよ(^_^;)
つけ麺の注文はお客さん全体で2割くらいと、どちらかというとラーメンの方が人気のようです。
汁アリのラーメンなら、麺の出来はあまり気にならないのではないかなと思います。
どんぐり | 2008年5月12日 11:58こんにちは
こちらにも行ってみたいのですが、なかなか行けません。…混んでるみたいですね〜
麺がつけめん・らーめん活龍 本店よりも黄色っぽい感じがします。
確かに中盛りがあった方が良さそうw
CPも良さそうだし、やはり1度は行って試さねば!
ジン1971 | 2008年5月13日 15:54
どんぐり
ヨシボー
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イェーイKEIショップ

ソバ⚡︎ヴィシャス





本日もまたもや県内遠征。
こちらの龍神麺はつけめん・らーめん活龍 本店の1stブランド店になります。
約100kmの道のりでしたが…ミスをしました。
常磐道を途中で降りてしまったのでこんな距離になってしまいました。
北関東自動車道が桜川まで繋がっているので、もっと早く着きます…。
店内はカウンターよりもテーブル席、座敷席が多目の構成で、どちらかというと家族向けのお店のように思えます。
注文したのは特製つけ麺・大盛り。
麺量は普通盛り(250g)、大盛(500g・150円増)、つくば盛(750g・300円増)、ふじ盛(1000g・450円増)になりますので、量を食べ切る自信がある人はネタ的につくば盛、ふじ盛あたりを食べてみるのも面白いと思いますw
待つこと大体18分後に注文した品が登場。
やはり大盛・500gは個人的には多いですね〜。
ちょっと眩暈がしましたw
中盛があると嬉しいんですけど…。
具は麺の上に味玉半切れ、大きめの海苔1枚、メンマ。
つけ汁の中に刻みネギ、ブロック状のバラ肉チャーシュー4切れ。
味玉は薄めの醤油味をしたもので、もう少し味を染み込ませた方が好みですね。
黄身はゼリー状になっているので美味しいです。
メンマはやや甘めの味付けで外周が柔らかく芯部がコリっとした食感です。
大きめの海苔はパリっとしていて海苔の風味も良いですね。
バラ肉チャーシューは脂身・赤身が半々ですが、美味しく食べられます。
麺は中太のやや縮れた麺。
加水率が高めで、ツルツルとした食感と共にコシの強さが印象的ですね。
麺の味はかなり弱めなので、どちらかというと喉越しを楽しむタイプのつけ麺だと思います。
つけ汁は動物系と魚介系のWスープ。
動物系より魚介系の方が強めにバランスされていますね。
この手のは個人的には好みかなとw
油分は多目とのコメントがありますが、それ程でも無いかな〜と思いつつそれはつけ汁に入っている柚子皮のお陰でさっぱりとしたつけ汁になっているんだなと思いました。
ほんのりとしたトロみがあるつけ汁で、麺との相性も良いのでつけ麺としては纏まっていると思います。
最後にスープ割りをすると動物系が強めになり、更に美味しくいただけます。
んっ?スープ割りした状態がとっても好印象!ということはラーメンの方が美味しいのでは?と思いました。
多目の量でも無事完食できたのは幸い…帰りの旅路につくのでした。
つけめん・らーめん活龍 本店の1stブランド店で、立地の面であまり採点も伸びませんが中々良い出来だと思います。
機会があれば、ラーメンを食べに来たいですね。