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チャーシュー、味玉、メンマ、刻みタマネギ、あおさ海苔に刻みネギがのり、ご対面。
中細ストレート麺に醤油色煮干魚介醤油スープです。
ほんのりと魚介の香りのするスープは淡麗な煮干しダシと醤油がベースで、海苔が磯の香りを加えています。ただ、繊細なスープには海苔の味と香りのアクセントは強する感もします。
スープにより形状の異なる麺は香り高い味わいで、チュルチュルといただけます。

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