【​橙そば 850円】

中華そばを頼んだ事がないので、何が増えているのかよく分かりませんが多分、味玉とチャーシューが1枚増えるのだと思います。

麺は中太ちぢれ麺。
加水率はそんなに高くは無さそうで、モチパツな食感。
スープとの絡みは悪くないけど、食べ始めは少し啜りにくかったような…
けれど、思ったより熱が入りやすいのか途中からは啜りやすくなったような…

厚切りのロングな豚バラチャーシューはホロホロでとっても美味しい！

「けど、このスープに対しては味付けが濃すぎるんじゃないかい？？(^^;;」

スープは動物系と魚介系だと思うが、魚介系の方が強めで、節系が主な印象を受け、鶏メインだと思われる動物系スープはちょっと弱めの印象を受けた。
カエシも控えめで、スープ単体だと魚介が香るややおとなしめの物だがなかなか美味しい。

けれど、チャーシューも食べ始めるとチャーシューの味付けがかなり濃いめなのでスープの味がボケていってしまうのが個人的にはちょいと残念……

麺もスープもチャーシューも、単体で味わったらそれぞれ良いのだが、合わせると少しだけバラバラな感じ……

味玉は流出系なので一気に食べないと黄身が逃げ出しちゃいます(^^;;
味付けは普通に美味しいです！

総評としては、美味しい事は美味しいんだけど、全体のバランスがちょいと…って感じでした。
けど、「お腹いっぱいになれる一杯」ってコンセプトが前面にあるのなら、"とにかく量がある程度食べれればOK"なヲ方達なら大満足かもしれませんね(^^)！

ごちそうさま。