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「カレーラーメン:630円」@くるまやラーメン 青井店の写真2015.07.01(水)曇り 初訪問 20:05 入店 先客1 後客1 20:09 着丼

仕事の帰りに訪問。
くるまやラーメンで、以前から気になっていたメニューの「カレーラーメン」を口頭で注文。
ご飯が無料との事でしたが、丁重にお断りを入れます。
待つ事、約4分で着丼。

麺は黄色い縮れ太麺。
茹で加減はやや固めで、噛むとモチモチ感があって良い感じの麺でした。

具:モヤシ・ニラ

モヤシは油で炒めてあり香ばしくシャキシャキしていた。
また、少量のガラムマサラが振られてました。
ニラは混入?ってぐらい微量。

スープはカレー系。トロミがあって麺との絡みは良好です。
適度にスパイスを利かせるが、辛さは抑えてあり万人向けの味付け。
おろしたニンニクが多く入り、ニンニクの風味が強めでした。
出汁は鶏などに少量鰹出汁?。
何処か和風な作りで、お蕎麦屋さんのカレーの味わいに思えたのは気のせいだったのしょうか?

スープ、麺は良かったですが、具がほぼモヤシのみってのが・・・。
価格が安めなので・・・致し方なしですね。
やはり、くるまやラーメンは「ネギ味噌」なんですかね〜。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

ども~。
>価格が安めなので・・・致し方なしですね。
そこはチェーンの力で何とかしてほしいですね。
庶民の味方ですから。(笑)

5656 (活動超停滞中) | 2015年7月2日 05:58

こんにちは!

くるまやラーメン、懐かしいです!! ネギ味噌ラーメン食べたいな~~~

Hiroshi | 2015年7月2日 13:01

こんばんは。

くるまやは、ヤッパ「ネギ味噌」でしょうかネ~
自分のイメージはくるまや=ソレです≡≡

NAS | 2015年7月2日 20:29

こんばんは!
トロミのあるスープは魅力ですが、やはりあとチャーシュー1枚くらいほしいとこですね。
やっぱ個人的にもくるまやは味噌のイメージが強い気がします。