6/30　昼飯に訪問

懸案だったコチラ、超大吉でランチ。
デフォのラーメン食べようと思ったが【限定】の文字につられ、標記を思わずポチり！
麺は並160㌘ｏｒ大240㌘同額らしいので、迷わず大をお願いしときましたよ（・∀・）
店内はカウンター席のみで、ランチタイム中でもありほぼ満席！
運よく隅っこに空きがあり、隣のイチャコラカップルを威嚇しながら着席ｗｗ
それからカナーリ待たされて若干イラついたけど、一言「お待たせしてゴメンナサイ！」と共にご対麺です。

見た目は何てことない醤油ラーメンですが、こいつ冷たいんですよ(･ω･ﾉ)ﾉ！
メンマがたっぷりめで、その他はネギと海苔に厚めのチャーシュー×３が嬉しい♪
途中で卓上の刻みタマネギを投入すると、シャキシャキ食感と共に風味もアップして美味しいです。
麺は平たい縮れ太麺で、のどごしのイイツルモチ食感。
冷たく〆られてて、表面がどことなく艶やかな感じがします。
チャーシューは豚バラの脂っこい好みなやつですが、冷たいスープには若干マッチしないかな？
折角集めにカットしてくれてますが、薄めの方がイイような気がします。
スープは煮干しの効いたアッサリ醤油スープで、煮干しのエグミもなく麺にとてもマッチ(*´ω｀*)
ですが冷やしの宿命なのか、塩分がかなりキツめなのが残念です。
(￣ー￣;)ゞううむ････個人的にはすごく好きな味ですが、しょっぱいです。
すっきりあっさりの煮干しそばを、そのまま冷たくしょっぱくした感じでしょうかね。
とても美味しいんですが、途中でかなり水分補給しちゃいました(´Д｀)
もちろん、スープをグビグビ飲んでたわけではないですよ。

うーん惜しい！けど冷やしだからある程度は仕方ないのかな？とか思ったりしちゃいました。
次回はデフォの温かいラーメンを！


ゴチソウサマデシタ