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ワタシも先日、金曜日のお昼土砂降りの中、仕事仲間と訪問しました。
限定にもチョット惹かれましたが、デフォの特製を食べましたよ(笑)
帰りの際店主さんとチョットお話しさせて頂きましたが、日曜日から不安定ながらまぜそばを提供するそうです!
行かねば。
かくみや | 2015年7月4日 21:21毎度です~
取手はなかなか行く機会がないので、永遠のBMになりそうなお店だったんですが、
先日Jさんが高スコアをつけたので、機会を狙っています。
としくん | 2015年7月4日 23:09どもです。
私も限定に走ると思いますw。
取手は県内でもハードルが高いのですが、行かねば!
ピップ | 2015年7月4日 23:46どもですw
取手もそろそろ攻めに行かねばですね!
taizoff(ダイエット中) | 2015年7月5日 00:34おはようございます!
2.5hで3.4kgは凄いですね!
100%魚介のスープですか。嗜好に合わなかったのは残念です。(^^;;
なかなか行くことのない地域ですが、機会あらば。
NORTH | 2015年7月5日 05:58どうもです^^
3.4㎏減ですかぁ!私も見習わねば~
こちらの注目度が上がって来てますね!
これは行かねばなりませんな~
きくちゃん | 2015年7月5日 08:10おはようございまーす!
こういう感じの一杯も好きですが、
特製鶏白湯も気になりますわ~w
両方食べたーい!w
たく☆ | 2015年7月5日 08:54こんにちは。
嗜好に合わなくてもこのスコアーとは、底力ありそうですね〜
デフォ醤油のレポ期待してます。
kamepi- | 2015年7月5日 09:13こんにちはー
相変わらずお風呂ですごい落とせますね^^
今ひとつピンと来ない中にあって
80点ですからね
普通の醤油なら。。。。
キング | 2015年7月5日 09:56こんにちは♪
めっちゃ絞ってますね、負けてます~(^^;
場所は存じてますが、時々存在を忘れちゃう
課題店です。忘れないうちに伺ってみます!
クーパー(退会) | 2015年7月5日 12:13こんにちは。
相変わらず温泉の効能すごいですね~!これも白湯も美味しそうですが、いずれも突出した感じではないですね。デフォの醤油が気になるところなので、レビュー期待してますww
poti | 2015年7月5日 12:47こんにちは。
私は此方で「丸鶏中華そば」を頂いた事があります。
カエシと出汁が私の好みとドンピシャで
美味しかった事を思い出しました。
またぞう | 2015年7月5日 18:29こんにちは。
見た感じおいしそうですね。
お好みでは無かったようですが、こんな感じのスープ好きですね。きっと。
それにしてもお風呂で良く落ちますね。3.4kgですかぁ~
mocopapa(S852) | 2015年7月5日 19:19
らーめんじじぃ
McMilan
犯人はヤス
hokyo
maasai_13






嫁さんお気に入りの温泉でリラックス&デトックス~
3.4kg/2.5h減~
愛車を走らせ20分程で到着です。土砂降りの雨ですw
たった数メートルの距離でも傘の効能はなくビショリw
入口入って右側の券売機にて表記食券と特製鶏白湯850円のボタンをプッシュ。
店内は黒を基調としていて落ち着いてる感じ。カウンターとテーブル席があります。
先客8人。後客5人。店員2人体制。お昼時ということもあってなかなか盛況のようです。
テーブル席手前に案内されますが冷房の風が直に当たるので席替え要請。奥側のテーブル席も運よく空いたのでそちらに移動させていただきました。スンマセン~
発注から待つこと15分程で着ら~です。先ずはスープからいただきましょう。
熱々なシャバ系魚介醤油スープ。平子いわし、羅臼昆布、焼きあご、サンマ、しいたけを使用していて追いがつおで仕上げていて100%魚介スープとのこと。生姜のような風味も感じます。突出した感じはありませんが上手く纏まっているようでなかなか美味しいスープです。個人的嗜好からは今一つピンとこなかったのでデフォの醤油が気にってしょうがないw 今更ながら・・・券売機前のA看板にヤラレマシタw
麺は中細ストレートな茹で加減普通くらいでツルモチボソ的な食感です。加水率はやや低めで小麦感はそこそこに感じます。
スープとの相性もまずまず。なかなか合ってます。
お肉は2種類でトリさんとブタさんです。トリさんは小さいですがしっとりと柔らかく臭みもなく美味しく仕上がっています。
ブタさんも薄目。若干パサ気味ですが柔らかくて美味しいです。
メンマは細切りでシナゴリな食感で味付けはライト。
ネギは2種類。異なる食感に風味を感じつつ清涼感も味わえますね~。
海苔は麺に絡めて風味とともに楽しみます。いい香りw
ペロリと完食~スープは1/3残。
特製鶏白湯の方はつくば鶏の鶏ガラや丸鶏を煮込んでとったスープとのことで上品に仕上がっていてなかなかでした。
コラーゲン効果もあるとか・・・鶏一辺倒なんで後半飽きがくる感じですが女性には好まれそうな予感~
ご馳走さまでした。