6/24(水)
レインボーのお店で限定を頂いたあと..
麵友ｻﾝの方々がこぞって食べいる和え玉ニボカレー狙いで『狼煙』ｻﾝに訪問です。

ガラガラっと入店すると..
「いらっしゃいませー(°∀°)ーっ！」
といつものように元気一杯に迎えて下さいますよ^^

券売機で表題をポチって店員ｻﾝに食券を渡す際に..
「大盛り分は和え玉でお願いしまーす！」とお願いしてカウンター席に座ります。
待つこと5分程で..ご対麺〜♪
では､いただきまーす。

スープはトロっとした豚魚ですがその味わいは濃厚ながらクドく無く､
若干の甘味と豚魚の旨味たっぷりな狼煙テイストな毎度ウマウマなスープですよ。

麺は自家製全粒粉の細身な中細なモノが若干固めの茹で加減。
ツルパツな食感で毎度美味しい麺ですね〜(´∇｀)♪
スープとの絡み､相性は抜群です！

具材は、チャーシュー､メンマ､ほぐし豚､味玉azs､刻みタマネギ､ネギ､魚粉､海苔です。
チャーシューはホロトロなバラのモノで毎度美味しいモノですよ。
メンマは味付けの良い材木状でヤワゴリで美味。
多めのほぐし豚はこのスープを更に美味しくしてますね^^
麺にも絡んで美味しいですよ。
味玉は味付けの良い黄身がトロっとしたモノでウマウマですね♪
刻みタマネギとネギはこの豚魚のスープにも良く合っていますよ。
魚粉はかき混ぜるとスープのトロミと旨味がアップしますね。

完食する前に和え玉をお願いすると..
オォー(ﾟ∀ﾟ)ーっ！w
通常の大きさの丼に入った和え玉と別器でアブラの登場です！

丼底にカレー煮干しダレが沈み
麺は濃厚狼煙らーめんと同じ細身な中細のモノですが
和え麺ですとコリっとした食感が堪りませんっ(≧▽≦)‼
ほぐし豚､トロチー､刻みタマネギ､海苔がのせられてます！

コレらをグリグリと良ーくかき混ぜズズズと啜ると..
カレーと煮干のバランスが良いタレとこの麺との相性も抜群ですよ！
そこにほぐし豚の甘味と旨味､刻みタマネギのジョリっとした食感に
トロチー効果が加わりコレは評判通りに美味しい和え玉というよりコレは和え麺ですね！
途中､別器で提供されたアブラを投入し..
サクッと完食っ！
美味しかったです。

濃厚狼煙らーめんと和え玉カレニボVer.。
どちらも非常に美味しくお得感抜群で嬉しくなっちゃいますね^^
今度は腹ペコの状態で食べたいと思いますw

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪