コメント
毎度です~
なでしこ万歳!
美味しそうですね~
鶏口さん、行きたいですよ~
としくん | 2015年7月3日 06:00おはようございます♪
勝利の後の一杯は格別ですよね。
さっぱり冷しの限定がこのお値段でいただけるなんていいお店ですね。
クーパー(退会) | 2015年7月3日 06:11おはようございます!
なでしこやりましたね!(^_−)−☆ 6日の朝も楽しみです。
すぐに祝杯を挙げれるなんて裏山です。*\(^o^)/*
鶏口さん、今度連れてって〜〜♪
NORTH | 2015年7月3日 06:18おはようございます
なでしこ勝利良かったですね♪
確かにこの内容で700円は良いですね~
キング | 2015年7月3日 06:24おはようございます。
サッパリスープにおろし生姜は良いですね~
次回はなでしこ優勝で祝杯をあげたいですね~
kamepi- | 2015年7月3日 06:37おはようございます!
なでしこの祝杯 いいですねぇ
これもまたいい感じですね しかも一見すると温かいラーメンにも見えちゃう クオリティは高そうですね!
レッズ9 | 2015年7月3日 06:56おはようございます
おっ、冷やしが始まったんですね!
去年の冷やしも絶品だったけど今年も美味しそう~。
特製&ビールで頂きたいです(^^♪
コウスケ(雑種;18歳) | 2015年7月3日 07:36どもです。
なでしこの勝利に乾杯ですか。
飲むための口実に困りませんねw
美味しそうな冷やしですね。
生姜もよく合いそうです。
ピップ | 2015年7月3日 07:54なでしこ勝利での
祝杯にうまい一杯なによりです(^^)
YMK | 2015年7月3日 08:07おはようございまーす!
コチラでも冷やしが始まりましたか!
食べたいンですが…、、
摂生しなきゃ。。
たく☆ | 2015年7月3日 08:52こんにちは〜。
なでしこ良かったですね〜(´∇`)♪
しかも祝杯を此方であげるとは!
コレは裏山ですね〜(o^-')b
よっしーR | 2015年7月3日 11:53こんにちは。
なでしこ決勝進出おめでとうございます。
アメリカに勝ったらみんなで大々的に祝杯あげましょう(^O^)/。
glucose | 2015年7月3日 12:00こんばんは^^
これまたおいしさそうな一杯
美味しいお酒に美味しいラーメン
この上ない幸せですね
いっぽ(新天地にて多忙中) | 2015年7月3日 21:34こんばんは^ ^
美味しそうな冷やしですね〜(﹡ˆ︶ˆ﹡)♬*
こちらは料理も美味しそうでお酒も進みそうですね!
ヒデ | 2015年7月3日 23:21どもです
これで700円はお得感ありますね。
具材に天カスって珍しいかも。
☠秋☠ | 2015年7月4日 11:21こんにちは~。
こちらの冷やしとは期待できそうですね。
揚げ玉がちょっとそばを彷彿とさせますがw
かのう(レビュー終了) | 2015年7月4日 12:16
バスの運転手
シャカモケ
まるまる(°…°)四隅踏破
レチコフ







なでしこ勝利で決勝進出を祝って祝杯で~す\(^o^)/
てな、訳で早番終了後に訪問したのは上福岡の「麺屋 鶏口」さん。
この日から冷やしメニューが発売されるって事で早速食べちゃおう♪
ってのもあって夕方の早い時間帯に暖簾をくぐると見覚えのある方がやって来ましたよ~♪
どうも同じ考えで来られたみたいですね(*^。^*)まぁ~飲むのに理由は要らないんですよねw(笑)
さて、例によって特製オツマミでビールやポン酒を頂き店主さんと会話を楽しみ〆で頂いたのがこちらです~♪
スープは大山地鶏に昆布を一晩水に浸け寝かせたものを合わせたキンキンに冷えたものです♪
アッサリした中にもうっすら浮いている油はネギ油で冷たいスープなのに鶏の旨みを堪能出来て昆布の旨みも感じられカエシは醤油ダレを使用で円やかな味わい。
う~ん、コレは旨いですよ~♪
麺は「丸富製麺」の細いストレート麺。
加水率低めの麺は茹で上がってから冷水でしっかり〆られた麺でプツリとした食感がとても美味しいですね~♪
具はチャーシューにメンマ・海苔・三つ葉・糸唐辛子・揚げ玉・ネギで別に小皿に白胡麻を振り掛けた刻み昆布とおろし生姜が付いて来ます♪
チャーシューは前回の限定の鶏白湯でも使われた鶏モモ肉の柔らかいものでウマ~♪
メンマは毎度お馴染みの穂先タイプのシャクヤワなものが2本。
大葉は細く刻んであり揚げ玉同様に冷たいスープとの相性バッチリ!
小皿の昆布はスープの出汁に使ったものを叩いて細かく切ったもので途中でスープ足すとネットリ麺に絡んでウマ~♪
冷たいサッパリしたスープにおろし生姜はどのタイミングで入れても良いでしょう♪
爽やかな夏らしい味わいになりましたよ^^
この内容で今回も700円とリーズナブル\(^o^)/
今回はハッキリしない曇り空でしたが暑い日にお勧めですね~♪
ご馳走さまでしたぁ~♪