ももも
NOODLE STOCK 鶴おかの他のレビュー
90点
92点
92点
90点
90点
北崎ウンターデンリンデン
ケツノポリスマン
よっしーＲ
ラーメンロックンオヤジ【上陸】
コメント
もももさん，どうもです。
行かれましたね。
こちらレベル高いですよね。
次は限定狙いで。
RAMENOID | 2015年7月4日 12:51こんにちは。
ラーメンに生野菜が載るのはちょっと自分の好みからは外れるのですが、丁寧に作られている一杯のようですね。チャーシューがおいしそうです。
店の名はライフ | 2015年7月4日 16:27どもですw
自分も２ヶ月位前にいただきました(^^)
最近はカキ氷もやってるみたいですね。
taizoff(ダイエット中) | 2015年7月4日 16:33こんばんは♪
不思議と野菜が合うんですよね～！連食とはいえ、
生意気チキンとか肉増しとかされなかったんですね。
かき氷が気になるので、狙って伺ってみたいです！
クーパー（退会） | 2015年7月4日 19:06こんばんはぁ～
行かれましたね。もう少し早ければ生意気チキン＆ビールが前菜代わりに
いいですよ。（生意気チキンは休止中です）
アッ！車でしたね。残念です。
mocopapa(S852) | 2015年7月4日 19:33こんにちは。
生野菜がしっかり乗ってますね。
確かに女性にウケそうです。
あらけん | 2015年7月4日 19:37どもです。
こちらのサマーヌードルが気になってますが、デフォもレベルが高そうです。
つか、かき氷もいいですね。
この間、駒込のお店でフラれたし．．
ピップ | 2015年7月4日 20:29こんばんは．
あぁ良いですねぇ．ちょっと他にはないラーメンですね．
こういうお店こそ遠征向きですね．
Paul | 2015年7月4日 22:12どももも～ん♪
ウェル亀さいたま♡
つる亀・・
いや、つるおかサン 一度しかお邪魔してませんがレベル高いですよね～
次回はオイラも汁そばを攻めたいデス♫
ももたろう | 2015年7月4日 22:18毎度です～
ついに行かれましたね。
大好きなお店です。
サマーヌードル第2弾を待ってます。
としくん | 2015年7月4日 22:53おはようございます！
初めてだったんですね〜 ^_^
鶴おかさんはいいですよね〜
また冷やしの第2弾が出たら行こうと思います。
NORTH | 2015年7月5日 06:07野菜が特徴的ですね〜！
丁寧に炊かれている、鶏白湯スープ美味そうです♪
tomokazu | 2015年7月5日 07:17こんにちは。
特製鶏ソバおいしいですよね～(どれも美味しいですが)
替玉も頂いてみたいのですが、お腹一杯になっちゃって(;_;)残念ながら挑戦できずにいます。
りっきー | 2015年7月5日 17:44どもですー。
そういえば時期によって乗る具材が多少変化するんでしたっけ。
夏仕様のようですね。また伺いたいです。
なんばさん | 2015年7月7日 10:02
この日は埼玉遠征。
ちょっと出発が出遅れてしまいました。
予定より遅れてしまいましたが、一軒目は鶴おかさんへ。
近くのコイパに車を止めて、お店へ向かいます。
タイミングが良く、待たずして、食券購入し、カウンター席へ。
厨房では店主さんと店長さんでしょうか。男性お二人で切り盛りされていました。
程なくしてご対麺となりました。
早速スープから。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12045948527-13354773803.html
動物系は鶏の白湯タイプ。
濃度はまずまずで、飲み口のいい仕上がりですね。
軽くトロリとした感じで、上品な印象です。
丁寧に炊かれている感じですね。
続いて麺を。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12045948527-13354773805.html
中細麺は加水率中くらいのストレート系。
茹で加減やや固めの仕上がり。
モチパツッとした特徴的な麺ですね。
麺量は１４０ｇ前後。
具材はチャーシュー、味玉、レタス系の生野菜、刻み葱類。
チャーシューは豚のタイプ。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12045948527-13354773802.html
ピンク色できれいな仕上がりですね。
味玉はややしっかり気味のゼリータイプ。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12045948527-13354774041.html
そして、サニーレタス？が沢山入っています。
紫のキャベツもきれいです。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12045948527-13354773806.html
このあたりが特徴的ですね。
美味しくいただいた後は、タイミングよく出てきた替え玉です。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12045948527-13354774042.html
ホタテ油のいい香りがしますね。
早速まぜまぜして。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12045948527-13354774045.html
そのままでも美味しいですし、スープに浸してもいいですね。
途中で、卓上アイテムを使ってみます。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12045948527-13354774044.html
ピリ辛で変化を楽しみました。
美味しくいただき完食です。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12045948527-13354774043.html
多くの野菜が乗ることで、爽やかな印象を与えてくれますね。
女性に受けそうな感じだなぁと思いました。
最近ではかき氷も登場しているようですね。
連食でなければいただきたかったです。
精力的に限定も提供してくださっているようですし、またお邪魔したいと思います。
ごちそうさまでした。