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266麺 ★★★★☆「麺屋 ばばん」綱島駅前にある二郎系インスパイアのお店。【ラーメン(680円)】スープは非乳化の豚骨醤油。醤油:豚骨＝9:1ほどの比率。飲みやすい濃さ。麺は太く平打ちがかっている。ゴワ感の残る茹で加減。量は体感250g強。具はチャーシュー・キャベツ・モヤシ。お肉は角煮状でやわふわ食感。野菜の頂は雪化粧ならぬニンニク化粧。700円以下でこのボリュームとはかなりのお得感。第一印象で「結構多いなぁ」と思いましたが、食べてみると案外ペロッといけちゃいました。ごちそうさまでした(^O^)
SS_源頼朝@867店訪問
CHIBANIAN
りょちん
jim
atom
濃い味好き
「麺屋 ばばん」
綱島駅前にある二郎系インスパイアのお店。
【ラーメン(680円)】
スープは非乳化の豚骨醤油。
醤油:豚骨＝9:1ほどの比率。
飲みやすい濃さ。
麺は太く平打ちがかっている。
ゴワ感の残る茹で加減。
量は体感250g強。
具はチャーシュー・キャベツ・モヤシ。
お肉は角煮状でやわふわ食感。
野菜の頂は雪化粧ならぬニンニク化粧。
700円以下でこのボリュームとはかなりのお得感。
第一印象で「結構多いなぁ」と思いましたが、食べてみると案外ペロッといけちゃいました。
ごちそうさまでした(^O^)