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「鶏豚骨ラーメン + チャーシュー丼」@麺屋 隆の写真本日オープンの新店です。
以前は、お好み焼き屋さんでしたが居抜きで使っているようです。
店舗の前を通った時、張り紙でオープン日知ったぐらいでしたので大々的には宣伝しなかったのかな?
オープン初日にもかかわらず、11時40分で10人ほどしかいないものですから( ̄▽ ̄;)
さて、初めてのお店はドキドキものなのでメニューのトップに書いてあるものを注文しました。
注文後10分程で着丼。
スープは、とろみのある鶏豚骨ですね。臭みなく飲みやすく、熱々で提供されております。麺は固めの極太麺で、どうやらつけ麺と同じ麺のようですね。
塩分濃度も申し分有りませんでした。ただ、麺が固すぎて残念でしたね。もう少し茹でてもらえるとよかったです。
トッピングは、チャーシューが貧弱な感じでした。厚みがあると嬉しかったな。
チャーシュー丼は、確かにミニ丼でしたwwwあの量ならば、もっとチャーシュー多くても良いのではないかと感じました。もしくは、ご飯の量増やして欲しかった❗
という事で、要望ばかりでしたがおいしくいただきました。ごちそうさまでした(ノ´∀`*)

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

お久しぶりです。
こちら自宅の近くながら全く気が付きませんでした。
新店あらしのP支部長もきっと気が付いていませんよ。
まだオペが安定しないようで。
落ちついたら追随してみます。

glucose | 2015年7月7日 15:56

glucoseさん
ご無沙汰しております。
気づいたら看板掛かっていたので驚きましたwww
是非ともお試しください。

ミロク | 2015年7月9日 13:14