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伝説の生郎の跡地。鳳移動後、ほとんど吉祥寺で二郎系は食べてなかった。内装は見違えるほどきれいになっており、店内真ん中あたりの天井にトッピングが手書きで書いてあった。ん?ヤサイマシができないだと…メンマがトッピングにあるのも謎。ほどなくして店主麺上げ開始。ん?麺上げの手つきがぎこちないぞ…お湯がぼたぼた落ちている麺をそのまま丼へ。盛り付けの手つきもぎこちないぞ…・・・着丼見た目は二郎。チャーシューはおいしそう。スープは…味に深みがなく申し訳ない程度の豚骨…これは生郎インスパイアだ(笑)ちゃんと湯切りしていないのか、野菜と一緒に食べたら味がしない。チャーシューは味を浸みこさせるための穴をあけているのかわからないが、表面だけしか味がなかった。麺も味がしなく、デロデロ…生郎は20年前の二郎の時の勢いはなくとも生郎ブランドで行けたが、この店はどうだろうか。精進しておいしい一杯の提供をお願いします。50点 基本点-10点 スープ-10点 麺0点 トッピング-5点 価格
伝説の生郎の跡地。
鳳移動後、ほとんど吉祥寺で二郎系は食べてなかった。
内装は見違えるほどきれいになっており、店内真ん中あたりの天井にトッピングが手書きで書いてあった。
ん?ヤサイマシができないだと…
メンマがトッピングにあるのも謎。
ほどなくして店主麺上げ開始。
ん?麺上げの手つきがぎこちないぞ…
お湯がぼたぼた落ちている麺をそのまま丼へ。
盛り付けの手つきもぎこちないぞ…
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着丼
見た目は二郎。
チャーシューはおいしそう。
スープは…味に深みがなく申し訳ない程度の豚骨…
これは生郎インスパイアだ(笑)
ちゃんと湯切りしていないのか、野菜と一緒に食べたら味がしない。
チャーシューは味を浸みこさせるための穴をあけているのかわからないが、
表面だけしか味がなかった。
麺も味がしなく、デロデロ…
生郎は20年前の二郎の時の勢いはなくとも生郎ブランドで行けたが、この店はどうだろうか。
精進しておいしい一杯の提供をお願いします。
50点 基本点
-10点 スープ
-10点 麺
0点 トッピング
-5点 価格