なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

伝説の生郎の跡地。
鳳移動後、ほとんど吉祥寺で二郎系は食べてなかった。

内装は見違えるほどきれいになっており、店内真ん中あたりの天井にトッピングが手書きで書いてあった。
ん?ヤサイマシができないだと…
メンマがトッピングにあるのも謎。

ほどなくして店主麺上げ開始。
ん?麺上げの手つきがぎこちないぞ…
お湯がぼたぼた落ちている麺をそのまま丼へ。
盛り付けの手つきもぎこちないぞ…



着丼
見た目は二郎。
チャーシューはおいしそう。

スープは…味に深みがなく申し訳ない程度の豚骨…
これは生郎インスパイアだ(笑)

ちゃんと湯切りしていないのか、野菜と一緒に食べたら味がしない。
チャーシューは味を浸みこさせるための穴をあけているのかわからないが、
表面だけしか味がなかった。
麺も味がしなく、デロデロ…

生郎は20年前の二郎の時の勢いはなくとも生郎ブランドで行けたが、この店はどうだろうか。
精進しておいしい一杯の提供をお願いします。

50点   基本点
-10点   スープ
-10点   麺
0点  トッピング
-5点   価格

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。