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上尾の人気店の大宮店。とんこつの臭みはなく、濃度、粘度ともに少し高め。極細麺とすごく良く絡みます。キクラゲ、ネギがたっぷり。個人的には九州とんこつラーメンの中ではかなり好きな方。九州出身の人にとっては物足らないのかもしれないが、このくらい臭みがないほうが個人的には食べやすく好き。
とんこつの臭みはなく、濃度、粘度ともに少し高め。
極細麺とすごく良く絡みます。
キクラゲ、ネギがたっぷり。
個人的には九州とんこつラーメンの中ではかなり好きな方。
九州出身の人にとっては物足らないのかもしれないが、
このくらい臭みがないほうが個人的には食べやすく好き。