なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「家系らーめん」@麺屋時茂の写真http://blog.livedoor.jp/ramenteacher/archives/22423969.html

今年の2月頃から提供を始めた一日何杯か限定の家系らーめんを注文。
家系大好きな私ですが、ここの家系は家系ではありません(笑)

無化調のとんこつは臭みはなく、旨味がじわっと舌に広がります。
麺は鶏白湯とは違い中太麺でスープに負けない力強さ。
豚チャーシュー、味玉、ほうれん草、白髪葱、のりが具。
ここまで美味しいとんこつスープは初めて飲みました。

帰りの車の中で一人にやにやしてしまったのは初めてでした(笑)

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 17件

コメント

まだコメントがありません。