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「海老中華そば+味玉900円」@拉麺 はち屋の写真5月にオープンしたばかりのこちら、車で何度も前を通っても
見逃してしまうほど小さい入口ですが、ナチュラルな明るい店内。
カウンター6席と小さめなテーブル席1つ。
お昼時ですが、先客2名と空いています。

メニューはまだシンプルに中華そばとつけ麺にそれぞれの海老味。
本日は、表題狙いで伺いました。

注文後5分で着丼。
まずはスープをいただきます。
結構しっかり海老ちゃんです。
白湯スープに甘海老のコクと桜海老のエキスを入れてあるそうです。
麺は平打ちのちぢれ麺ですので、スープとの絡みはいいですね。
具材は低温チャーシューが2枚。こちらはわりとしっかりめの味つけ。
もう1枚は厚めのバラチャー。ちょっと脂部分が多くきつかったかな~
他に細めのメンマに、玉ねぎのみじん切り、青ネギ、海苔、にトッピングした味玉。
バラちゃーの上の茶色のは自家製?のネギ油。
こちらは卓上にも置いてあり、その他刻み玉ねぎ、酢、ホワイトペッパー、唐辛子と
味変アイテム多数ありです。シャキシャキと刻み玉ねぎがよかったですね~
後半、唐辛子を少し入れてみたら、味がしまりました。

24時までやっているそうなので、呑んだ後の1杯のお店になればいいですね。

ごちそうさまでした。

追伸:1時間200円のダイエーの駐車場に停めたのですが、
   空いてたこともあり30分以内で退出したら0円でした~♪

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

毎度です~

結構しっかりした白湯ですね。
ベースは豚魚なんですかね。
そう言えば、白湯に海老って余り食べた記憶がありません。
駐車代、ラッキー!

としくん | 2015年7月8日 17:03

こんにちは!

結構、濃厚そうな白湯スープですね。
ベースは鶏でしょうか。スープの色からすると、
甘海老の頭も使っていそうですね。
チャーシューはちょっと残念でしたね。(^^;;
シャキシャキタマネギは合いそうです!
駐車場代はラッキ〜〜♪ ですね。^_^

NORTH | 2015年7月8日 17:03

こんばんはぁ~
白湯 濃厚そうですねぇ~ 
海老好きなので、海老がしっかり効いたスープは好きですねぇ~~
唐辛子は合いそうですね。ピリッとした感じがいいですもんね!
駐車場 1時間以内は無料なんですかね?

mocopapa | 2015年7月8日 19:10

こんばんみ~♪

そう言えばこちら・・
BMしながら忘れかけておりました(苦笑)
所沢エリアに出向いた際に。。
いや、本社にお呼ばれされた際に攻めてきますww

ももたろう | 2015年7月8日 23:37

こんばんは〜
中々良さげな白湯スープに海老ちゃんですね。
所沢エリアも行動範囲に入ったので行かなきゃv

こんばんは^ ^
24時までの営業は有難いですね( ^ω^ )
しっかりとした海老スープ美味しそうです!

ヒデ | 2015年7月8日 23:51

こんばんはー
深夜までやってるんですね
このスープ美味しそうですね~~

キング | 2015年7月9日 00:07

こんばんわ~

こちらに来てたんですね~♪
なるほど直ぐ近くでしたね。
連絡くれればご一緒しましたよ~

バスの運転手 | 2015年7月9日 00:17

こんにちは〜。

オォ(゚∀゚)っ!w
所沢の新店ですか?w
濃厚そうな白湯スープで美味しそうですよォ〜(*^。^*)♪
エビちゃんの感じと深夜迄の営業が良いですね!

よっしーR | 2015年7月9日 09:57

駐車場情報あざーーっす
でも、買い物もしたんですよね~~ww

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2015年7月9日 13:37

こんばんは~

海老で白湯ってありそうであまり無いような。
所沢も気になるお店が増えたなぁ、新車が来たら一気に攻略しようかな(^^♪

コウスケ(雑種;18歳) | 2015年7月9日 21:44