2015/6/1 24:00をまわった頃、どうせヤってないだろうなーと期待もせづに通りかかってみると、ヤってました！何度となくフられているので常に期待し過ぎない程度の期待をして行くのが吉な武蔵小山にある強烈なイメージの看板が目印の「じらい屋」さん。僕の中ではヤっていたらラッキー的な営業形態。あえてそこが行列ができない旨いラーメン屋としての魅力を更に引き立てているとさえ感じてしまい〼。ヤっていたら先ず食べてみることをお勧めします。通い始めて何年も経ちますが、ラーメンの定義が変わりました。どこの店っぽくもなく、正に「じらい屋」オリジナルです。ドンっと厚切りチャーシューに盛られた刻み玉ねぎ、シナチク、カイワレが彩りだけでなく全体を引き立てます。トッピングで半熟卵を＋♡全体のバランスが素晴らしいっす。本当に真面目に作っているんだなーと伝わってきます。「糖尿になるで〜！」とマスターにどやされても、、、結局完飲してしまう事が多いスープ。黒っぽくて塩っぱいんじゃないかのヴィジュアルですがそんな事はなく、最後まで後を引くテイストは優しいです。（油少なめ）閉店間際で客が自分と連れの２人だけだったこともあり、ず〜っと怖いと思って話した事がなかったマスターがメチャクチャ楽しくて舌が立つ人だと知り益々好きになってしまいました。氏曰く怖い雰囲気は「演じとるんやーーガはっはっははっっ」とダイナミックに笑ってらっしゃいました。関西弁だったのにも驚きコチラも「まじっすかーー？？」爆笑っっwww御馳走様でした！何だか突然辞めてしまいそうな気もしなくはない感漂ってる店なのも◎自信と余裕が感じられます。