ラーメン自粛のつもりで、上山市を定食で検索したらトップにこちらが出ましたので、やってきました。ところが、いざ現場にきてメニューをみたらラーメンが売りの自家製麺の店！ご飯物は丼とカレーくらい…、あきらめました。半端な御飯物を食べるよりはイチオシのラーメンをいただきましょう♪…という合理的妥当性にもとづいた正当なる理由のもと、ラーメン大盛750円を注文いたしました♪(;^_^A…crsさんも馴染みの名店らしいし、axeskさんによれば天ぷら中華もボリューミーな名物らしいが、そこまでは気付きませんでした。他にもTOM560SECさんやNOZさんも噂を聞きつけて駆けつけているようです。モーパパも続かせていただきます♪

スープはあつあつで、油分が多くややこってりの感じがありますが、魚介のダシもきいてるのかくどくはありません。山形市に多い牛骨だしのクセはないし、豚と鶏がメインっぽい美味しいスープです。麺は細縮れですが、米沢系とは違います。麺の風味も違います。山形の昔からの中華によくあるやわやわの麺で、食べやすい反面、大盛は危険です。いくら食べでも食べてもなくなりません。普通盛りでもきっとボリューミーに違いありません。

お腹一杯です。御馳走様でした。