7/11　23時頃、先客多数、後客数名

私は休みの日だけ千波湖走ってるのですが、その前に来てみました。
めっちゃ混んでます！土曜夜だから？
近くの24営業店にも結構お客さん入ってたし。
綺麗な店内、かなり声が出てて好印象。

18時以降限定のまぜそばを食べたかったのですが、券売機に×付いていたので上記をお願いします。


10分かからず到着。


豚さん１枚、ほうれん草、うずら、ねぎ、海苔３枚
豚は半分以上脂身でしたが、ちゃんと噛みきれてうま。
ベーコンをイメージさせるような？


麺は中太ストレート、少し固めでいい感じです！
そんなに経験があるわけではないですが、家系の麺としては優秀な方なのではないかと妄想。


スープは豚骨味噌。
そういうジャンルがあるのか知りませんが、豚骨味噌。
ちゃんと家系を保ちつつ味噌してて不思議です。
かなり美味しい。家系味噌。
脂がそれなりに浮いていますが、24営業のお店や似た感じの名前のお店に比べたらくどくなくていい感じです！
飲みやすいスープである意味危険w



こちらのお店は21時以降は麺大盛サービス（まぜそば除く）、ライスは終日おかわりサービスだったりで、よく食べる人にはおすすめですね(^-^)/
私が大盛にしたかどうか、ライスを遠慮して何杯食べたかはご想像にお任せします(￣▽￣;)
入り口まで店員さん見送ってくれて、そこまでしてくれなくてもいいのですが、接客が良かったのも素晴らしかったです。