mocopapa
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コメント
新店ですが、すでに高評価ですね。
おいしいチャーが食べてみたいです
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2015年7月16日 13:44どもです
コチラの店主さんはこのお店をオープンさせる前に自分のよく知るお店にヘルプで入っていたりという経緯があって自分も注目しているお店です。
久し振りにわざわざラーメン食べに出掛けてみようかなとw
☠秋☠ | 2015年7月16日 14:18こんにちは〜〜
注目の新店ですね！
一口目の魚臭さは残念ですが、
総じてレベルは高そうですね。
なるべく早く訪問したいです。
NORTH | 2015年7月16日 17:26こんにちは。
丼にへばりつくはガリでしたか。
まいけるさんの醤油のレビューをみると醤油にはないようなので、店主さんのなんらかの思いなのでしょうね。
glucose | 2015年7月16日 17:28こんにちわ～
コチラは初訪で塩辛な一杯を頼んじゃいましたよｗ
旨そうですし、次回はコレかなぁ～♪
たく☆ | 2015年7月16日 18:26こんにちわ。
幡ヶ谷からこちらへ連食なんてフットワーク軽いですね！
こちら、BMさせて頂きますm(_ _)m
たらぴえ | 2015年7月16日 18:33どもです。
最初の一口は改善されるでしょう。
レベルが高そうですね。
いつか行ってみたいです。
ピップ | 2015年7月16日 18:56こんばんは～
このお肉見ただけで旨すぎるのがわかりますよ！
いただいてみたいです。
らーめんじじぃ | 2015年7月16日 19:31こんばんは。
この日の夕方行きました～
汐とつけ麺は売り切れで醤油を食べてきましたが、
なかなか良かったですね。
イカの塩辛のつけ麺が気になってるんで、次回ねらいます。
kamepi- | 2015年7月16日 20:08新店レビュー、乙デス！
駒込に、こういうお店があったんですねェ〜
先日別のお店に行っちゃいましたが、またこの近辺で商談があるから追随しようかな？？
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2015年7月16日 20:46こんばんはー
チャーシューは特に美味しそうですね！！
タケノコも珍しいかも
味玉の中に出汁があるのもなんか良いな～
キング | 2015年7月16日 20:53こんばんわ～
スープの色が良いですね～！
そしてピンキーなチャーと青物が多いのが個人的に好きな感じです♪
コレは是非とも追従したいですね。。。
バスの運転手 | 2015年7月16日 21:49こんばんみ～♪
新店情報サンクスです(^^♪
北区の新生ルーキー現るですね～
落ち着いた頃合いを狙ってきまーす♪
ももたろう | 2015年7月16日 23:07毎度です～
こちらは必ず行きたいと思ってますよ、
肩ロースのチャー増しで！
かぼちゃんからもすぐなようですしね。
としくん | 2015年7月16日 23:09あら、生臭さ来ましたか？
私の時は無かった、ぶれたか？？
もしあったとしたら、この味わいのスープではけっこう減点材料だなあ。
全体に、隅々まで良い仕事をしてるなあ、と思ったのですが、
ちょっと気になる出来事ではありますね。
とにかく烏賊の冷やしが気になるので、それを食べに再訪予定です。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2015年7月16日 23:46mocopapaさん，どうもです。
麺友さんに薦められていて，非常に気になっています。
この夏中に何とか……。
RAMENOID | 2015年7月17日 00:38こんにちは〜。
コチラのお店は気になってま〜す！
屋号が「きなり」でホッとしてますよ（笑）
早急に訪問したかったのですがナカナカ訪問出来ず..σ(^｡^;)ｽﾐﾏｾｰﾝw
是非とも頑張ってもらいたい新店です！
よっしーＲ | 2015年7月17日 10:37こんにちは。
こちらのお店ノーマークでした！駒込ですね。覚えておきます！最初、魚の生臭さがくるのがちょっと残念ですが、全体的にハイレベルで美味しそうです♪
poti | 2015年7月17日 11:42どうも～
こちらはもう少ししたら行く予定です。
しかし北区にはいいお店が増えましたよね～(笑)
魚の生臭さですか・・ちょっと苦手ですね～
でもブレもありますからね～^_^;
右京 | 2015年7月17日 12:24こんばんは^ ^
綺麗な麺ですね〜♪( ´▽｀)
生臭さは気になりますけどこれがなくなればかなり良さそうですね(^o^)
ヒデ | 2015年7月17日 22:11
金色不如帰で素晴らしい一杯をいただいた後、駒込の新店を訪問
【中華そば きなり】
銀座の有名店出身の店主さんということです。
駒込駅から北上し霜降交差点を右折してすぐですね。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12049352183-13363212074.html
日差しが強く、歩くと暑いですねぇ～
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12049352183-13363212113.html
入店時、先客5人 店主さん一人営業ですね。
店の奥に券売機があり、【味玉汐そば】のチケットを購入しL字カウンターに着席し、
チケットを店主さんへﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12049352183-13363212155.html
白っぽい店内で卓上グッズは、酢と胡椒
高そうな酢ですが、大宮の新店「vege noodle セサミ」と同じですね。
銀座のあのお店にもありましたね。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12049352183-13363212198.html
麺は三河屋製麺さんの麺を使用しているようですね。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12049352183-13363212256.html
8分ほどでカウンター越しに店主さんから提供されました。
「お熱いのでお気をつけてくださいね。」
丼は熱々ですね。
丼には、低温調理のレアチャーシューが2枚、メンマの代わりのタケノコ、
青梗菜、カイワレ、ネギ、味玉
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12049352183-13363212276.html
早速いただきますヾ(＠°▽°＠)ﾉ
ずずずぅぅぅううう～～ε=ε=ε= ヾ(*＾▽＾)ノ まいぅ～～
片口・平子・鯵を使用しているというスープは、最初の一口に
魚の生臭さがフワッときて ウッとなりましたが、二口目からは
美味しくいただけました。ちょっとしたことなんでしょうが、
改善の余地ありますね。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12049352183-13363212299.html
麺は三河屋製麺の中細麺で茹で加減は丁度よく
麺に弾力があって表面がツルッとした面白い麺ですね。
このスープとの相性は？と思いました。個人的な好みの問題ですが。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12049352183-13363212315.html
絶品だったのが この肩ロースのチャーシュー
これメッチャ旨いです！！！
小振りで厚みのあるチャーシューが2枚ですが、旨味があって
噛むとドンドン旨くなる感じですo(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o～♪
チャーシュー麺というより別皿で酒のつまみにいいですね。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12049352183-13363212343.html
メンマの代わりのタケノコも美味しいですねぇ～～
いい仕事してますよ。和食を経験しているんでしょうね店主さん。
青梗菜もまいぅ～～です。(*^-^)b
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12049352183-13363212363.html
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12049352183-13363212382.html
味玉は、いただくと黄身があふれてきました。
中に出汁を入れているんですね。これも美味しいんですが、あふれて
レンゲが使用不可能に(笑)
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12049352183-13363212402.html
カイワレも彩だけではなく、麺と絡めていただくとピリっとして美味しいですよ。o(〃＾▽＾〃)o
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12049352183-13363212419.html
丼の縁に ガリが付いていて、最後の口直し♪
でも いらないかな。折角のスープの余韻が消えちゃいますからね。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12049352183-13363212440.html
あっという間に完食＆完飲
最初の一口が、残念でしたが下振れでしょう
レベルに高い新店がまた出来ましたね。
ごちそうさまでした(*゜▽゜ノノ゛☆
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-12049352183-13363212466.html