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移転されてからその人気にさらに拍車がかかってきたようで、今日も遅い時間なのにほぼ満席。鶏ガラ・モミジ・ネック・モモ肉・ムネ肉の5種類の部位をポタージュの濃度になるくらいに煮詰めた濃厚な鶏白湯スープをベースにした塩味がお気に入りです。鶏のみで出した適度な粘度のスープにはまっています。ややウェーブのある平打ちの中細麺とレアチャーシューも良いですね。満足度の高いラーメンです！。
にぃちゃん
マンモーニ
ケンタくん
とくちゃん
くみちょう
鶏ガラ・モミジ・ネック・モモ肉・ムネ肉の5種類の部位をポタージュの濃度になるくらいに煮詰めた濃厚な鶏白湯スープをベースにした塩味がお気に入りです。鶏のみで出した適度な粘度のスープにはまっています。
ややウェーブのある平打ちの中細麺とレアチャーシューも良いですね。
満足度の高いラーメンです！。