矛盾か。

上伊那地区を中心に展開している【らーめん じゃげな 南箕輪店】グループの１店。
その佇まいから当グループだと一目で分かる、箕輪の人気店【こだわりらーめん 竜雅】

定かではないがお初かと。
１５時ちょい過ぎ、アイドルタイムにつき先客無し、カウンターへ。
如何にもなメニュー表にナルホドと。
メニューは豊富、となるとまぁ迷うわ…
そんな中、目を惹いたのは自信が有りソウのヤツ。
「みのわラーメン」をチョイス。
地元愛が感じられるワ～
店員のニーヤンにコールった。
貸しきりになった店内を自由に待つ。

７分ほどで「みのわラーメンで～す、お待たせしました。」と店員のニーヤン。時間的にだろうが一人で切り盛り。
ビジュアルは、う～～ん‥普通のラーメンっぽいよ。
スープ、ガラ出汁清湯。カエシは控えめで黒コショー＆ネギ油＆かチョーが効く。
麺、ストレート細麺。ずるずるズルッとね。
具材、メンマ、ノリ、ワカメ、チャーシュー１枚、半味玉、刻みネギ。
普通で、うま。

地名を冠した１品、もっと拘りを持ってもいいんぢゃなァあい！？

メニューか豊富でしたわぁ。ああ。
他ンのはどうかなァ..

期待してみたいねェ≡≡