7/2(木) 店内連食w
http://ramendb.supleks.jp/review/925729.html
↑間違えてポチってしまった一杯目のつけ麺濃い目を美味しくサクッと頂いた後..
本日まだ売り切れていないので今度は間違えないように？券売機で表題をポチっとして店員ｻﾝに食券を渡して目の前に貼ってあるこの限定用の「食べ方ガイド」を提供までコレを見て待ちましょう。

「冷やし煮干つけそば 濃い目の食べ方」
①まずはじめに麺にいわしのガーリックオイルペーストを少量つけてお召し上がりください。
②次に麺をつけ汁につけてお召し上がりください。
③つけ汁に煮干玉ペーストをお好みの量を入れてお召し上がりください。
④レモンを搾ってみたり､卓上のレモン酢を入れてみたりしてお好みに仕上げてお楽しみください。
⑤モロヘイヤペーストをつけ汁にいれると粘度が上がり麺との絡みが良くなります。
※もちろん食べ方は自由ですので参考程度にお試しください。

と､予習完了で..ご対麺〜♪
では､いただきまーす。

先ずは別皿にのせられた具材類を確認すると、豚レアチャー､味玉､三つ葉､レモン､モロヘイヤペースト､煮干玉､いわしガーリックオイルペーストです。

麺はつけそばとは違った自家製平打ちタイプの中太麺が若干ヌルめな〆加減。
ツルモチシコな食感でコレも美味しい麺ですよ。

この麺を先ずは食べ方①で頂いちゃいましょう！
別器に入ったイワシのガーリックオイルペーストを麺にのせツルツルっと頂くとコレがなんともアンチョビパスタチックな味わいでウマウマですよ〜(´∇｀)♪

出汁氷が2個浮かぶつけ汁はサラッとしている清湯なモノ。
サラっとしていますがレンゲで少し啜ってみるとこれがエグ味･苦味MAXな極悪最強ニボつけ汁！www
よしかわｻﾝちで一番エグ味・苦味が強いかもしれませんねw
ニボラーではない自分はコレはチト苦手かもしれませんw
つけ汁にドップリつけてズズズと啜りましたが..щ(ʘ╻ʘ;)щﾁｮｯﾄﾑﾘﾑﾘ..。

③のつけ汁に煮干玉を投入すると更に苦味が↑アップしてテンション↓ダウンwww
つけ汁で食べるのは終了〜w

もう既に煮干しMAXナノでつけ汁は放置して..
①の食べ方で麺にイワシガーリックオイルペーストブチ掛け三つ葉､レアチャーをのせレモンを搾って「まぜそば」仕様で〜完食っ！

美味しかったです。

つけ汁がニボラー限定用の超ハードでチャレンジメニューみたいでしたねw
が､イロイロな食べ方があったのでコレはコレでありな感じでしたよ。


ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪