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「ラーメン」@城南らーめん 紫龍 旗の台本店の写真平日20時頃に訪問。カウンター&テーブル席の店内は10名以上のお客さんでした。旗の台駅目の前にあるお店です。スタッフ1名で営業されていました。自動販売機で食券:ラーメン:680円を購入しカウンター席に座りました。約4分で着丼です。食券をスタッフに手渡す際に、中太麺(細麺との選択)、脂多め、味濃いめ、麺硬さ普通、ニンニク量普通でコールしました。テーブル常備の味変グッツのバリエーション含め、横濱家系に似たスタイルのお店ですが、麺種が全く違います。看板にも大きく記載されている、稲妻斬りと称される独特の麺を使用されており、スープによく絡む麺で、おいしい一品です。ごちそうさまです。

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