7/5(日)
本日は昨夜からの降雨のためボランティア活動は中止w
Twitterを見ると..(ﾟ∀ﾟ)ﾂ!!
その気まぐれ狙いで『四つ葉』ｻﾝに訪問です。

10:30頃に到着するとやはり約20名程の並びがありますねぇw
本日も左側のすし屋の方にも入れているので回転早く約25分程で入店。
カウンター席に案内されその後約5分程で..ご対麺〜♪
では､いただきまーす。

大量のサンマ節と熊本地鶏･天草大王の丸鶏､野菜や昆布を合わせたというスープは香り高く素材の旨味､甘味を感じ清湯ながらその味わいは濃厚ォ！キレっキレな醤油感も味わえ今回も激旨なスープですよ！

麺は村上朝日製の細身な中細ストレートなモノが固めの茹で加減。
ツルパツな食感でスープの吸い込みも良く毎度美味しい麺ですよ。

具材は、豚･鶏のレアチャー､焼豚､味玉､穂先メンマ､三つ葉､海苔です。
ピンキーな豚レアチャーはしっとり柔らかで生ハムチックな食感で毎度美味しいですよ。
鶏チャーもパサつきなくしっとり柔らかな美味しいモノ。
今回の限定には専用焼豚がのってますよ。四つ葉ｻﾝのレアチャーもウマウマなんですが､厚めにカットされたこの限定専用焼豚も柔らかジューシーでとても美味しく好みデス^^
特製なので味玉。地元の高級ブランド卵を使用していて､薄味付けながら味付け良く玉子本来の美味しさも味わえる逸品でとても美味しい味玉です。
穂先メンマは薄味付けの柔らか仕様。シャクっとした歯応えが堪りません！
三つ葉は緑の彩りが良く､薬味としてのアクセントも楽しめますね。
海苔は磯風味抜群な高級なモノ！

サクッと完食っ！スープも完飲っ♪
美味しかったです。

サンマ節のスープってたまに見かけますが今回初めていただきました。
コレがイメージしてた感じと全然違っていて醤油との相性抜群で美味しかったですね！
是非また食べてみたい限定でした^^

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪