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Paul
ももも
RAMENOID
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追記
スープはあっさり目の動物系がベース。
それに昆布が加わって引き締まる感じ。
煮干しも入ってるみたいだけど、言われればそうかなという程度でほんのり。
細麺はちょい硬め。良くある博多ラーメンの麺。
平日の昼、なぜか高校生が多かった。
nell | 2008年12月4日 19:31レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
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追記
スープはあっさり目の動物系がベース。
それに昆布が加わって引き締まる感じ。
煮干しも入ってるみたいだけど、言われればそうかなという程度でほんのり。
細麺はちょい硬め。良くある博多ラーメンの麺。
平日の昼、なぜか高校生が多かった。
nell | 2008年12月4日 19:31
ただ駅前なので、土日とかは空いているんでしょうか。
一番人気と書いてあった新味味玉入りを注文。
ラーメンが来ると、チャーシュー付近に何やら黒い液体が浮いています。
マー油というんですね。勉強になります。
味玉というのは、やわらかめの味付け玉子でした。
まあ好きな人は好きでしょう。
チャーシュー、もやし、キクラゲ、ネギ、麺は細麺ストレートで、普通の博多ラーメンです。
ただスープが、初めて口にしたマー油の影響もあるかもしれませんが、
いままで食べた豚骨の中で一番おいしかった。
やっぱりラーメンはスープですね。
麺や具も何割増しにもおいしく感じてるのかもしれません。