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2015年07月16日 夜記念すべき700回目のレビューです。これからも、細々と採点していこうと思います。19:00頃いったところ、混んでいて、私で満席になりました。同じ立川にある横浜家系ラーメン つばさ家 立川店がこちらのルーツだそうです。麺固めで後は普通で注文しました。【スープ】いわゆる家系の豚骨醤油スープです。横浜家系ラーメン つばさ家 立川店よりも、カエシが濃いようで、少し塩味が強い気がしました。ただ、出汁も濃いので問題ないです。【麺】太麺ストレートです。四角い断面で、程よい歯ごたえがありました。【具材】大きなチャーシューが１枚、海苔３枚、ほうれん草が乗っていました。
せぎゅーる
まめご
A.U
TJ
ちきん様
りょんらー
記念すべき700回目のレビューです。これからも、細々と採点していこうと思います。
19:00頃いったところ、混んでいて、私で満席になりました。
同じ立川にある横浜家系ラーメン つばさ家 立川店がこちらのルーツだそうです。
麺固めで後は普通で注文しました。
【スープ】
いわゆる家系の豚骨醤油スープです。横浜家系ラーメン つばさ家 立川店よりも、カエシが濃いようで、少し塩味が強い気がしました。ただ、出汁も濃いので問題ないです。
【麺】
太麺ストレートです。四角い断面で、程よい歯ごたえがありました。
【具材】
大きなチャーシューが１枚、海苔３枚、ほうれん草が乗っていました。