２０１５年７月１０日訪問

こちらへは今年に入って初めての訪問で舞い上がってしまったせいか、数年ぶりに特製まぜそばの大盛りをチャーシュー増しで注文してしまいました。

丼の外周をぐるっと囲む厚切り豚バラチャーシュー・カツオ節・チーズ・卵黄・もやし・フライドオニオン・フライドガーリック・生ニンニクなどの具材が丼から溢れんばかりで、序盤はゴワゴワの極太麺と大量の具材をこぼさないよう注意しつつ無理やり絡めながら美味しく食べてたんですが、中盤以降は丼の底で待ち構えている大量の背脂で丼内のすべてがドロドロギトギトになる脂地獄に突入した上、厚切りのチャーシューの甘じょっぱさと脂の多さにだんだん喉を通らなくなって泣きを見てしまいました。

富山県内では間違いなく背脂の量がマキシマムな一杯なので、ここ近年脂が苦手になってきた自分にはちょっとキツ過ぎる選択でした(>_<)。店内のほとんどの客が「やんちゃ流ラーメン」を食べていたのは、そういう理由なのかもしれません。しかしながら脂のせいでこれが食べられないのはあまりにも残念なので、次回の訪問ではその脂の量を極限まで絞れないのか聞いてみたいと思います。