この日は、リーマン時代のかつての部下や仲間たちとのОＢ会を、長野県は飯田市で行うこととなった日。
　Ｓ６６０を駆って、安曇野に実母を見舞ってから飯田へ向かうことにした。
　途中、長野県は更埴市にある「軽井沢シャツ」直営の「ブラトゥ」に寄ったら、運よく感謝祭をやっていて、ここで柄物のシャツを８枚買った。
　安く買えましたよ～(^^♪
　そ... 続きを見る

土曜日開店直後、先客2。牛骨白湯なるものを初めて食べました。コクのあるスープと大きなチャーシュー、味玉が印象的ですが、この手のスープなら太麺で食べたかった…。

年末31日のお昼時に訪問しました。
待ちが数組。券売機でガッツリ煮干しを購入して椅子に座って待ちます。
定員さんの案内でテーブル席へ。
手でちぎったようなキャベツとモヤシ大量。
その上に背脂こんもり、一味がパラッと。
チャーシュー程よく柔らかく美味しかったです。
スープはキリッとした醤油味で塩分濃い目でも背脂... 続きを見る

がっつり煮干 950円。
ヴィジユアル的にキレイな二郎系のインスパイア。
背脂をばらまかず、ムースみたいに野菜の上に載っている。
ジャンク感は無く、普通に飲めるスープでもある。
野菜はモヤシだけでなくキャベツもある。

22+12+12+13+13

タイミング有り週2回目！

前回同様、がっつり煮干しのトッピング券は今回も選択ができず、普段中々注文しない他メニューを！

背脂煮干し！ベースはがっつり煮干しと同じと思いますが、野菜の干渉受けずよりクリアな、煮干し。
スープ楽しむならコッチ！

替え玉は、同じ麺で背脂とタレ。和え... 続きを見る