この日は、リーマン時代のかつての部下や仲間たちとのОＢ会を、長野県は飯田市で行うこととなった日。
　Ｓ６６０を駆って、安曇野に実母を見舞ってから飯田へ向かうことにした。
　途中、長野県は更埴市にある「軽井沢シャツ」直営の「ブラトゥ」に寄ったら、運よく感謝祭をやっていて、ここで柄物のシャツを８枚買った。
　安く買えましたよ～(^^♪
　そ... 続きを見る

濃厚牛骨　1000円。
シルキーな鶏白湯的なスープ。
牛感はそんなに高くはなく、その分すんなり食べられる。

20+12+10+12+12

土曜日開店直後、先客2。牛骨白湯なるものを初めて食べました。コクのあるスープと大きなチャーシュー、味玉が印象的ですが、この手のスープなら太麺で食べたかった…。

とある日、訪れたラーメン屋です。
　実家の母を見舞いに行った帰りに、入った店で、再訪となります。
　そういゃあ、あるクライアントの社長が、ここの鶏白湯が美味しいと言っていたのを思い出し、入店当初から「鶏白湯」と決めていたのだ。
　私宵待草子、安曇野育ちなので、この店の２代くらい前までレストランだったのは知っている。
　隔週で埼玉と池田町を... 続きを見る

ビジネスを含む３日間の信州松本滞在。
　おいら宵待草子のお膝元なので、心が安らぎます。
　そして、お気に入りのスナックで３日間、呑み唄いまくったんでご機嫌さ(^^♪
　12時過ぎ、昼めしはここをチョイス。
　チョイと因縁があってね。
　【因縁①】　初めて入ったとき、ジロちゃん系「がっつり鰹」に心を惹かれオーダ... 続きを見る

年末31日のお昼時に訪問しました。
待ちが数組。券売機でガッツリ煮干しを購入して椅子に座って待ちます。
定員さんの案内でテーブル席へ。
手でちぎったようなキャベツとモヤシ大量。
その上に背脂こんもり、一味がパラッと。
チャーシュー程よく柔らかく美味しかったです。
スープはキリッとした醤油味で塩分濃い目でも背脂... 続きを見る

がっつり煮干 950円。
ヴィジユアル的にキレイな二郎系のインスパイア。
背脂をばらまかず、ムースみたいに野菜の上に載っている。
ジャンク感は無く、普通に飲めるスープでもある。
野菜はモヤシだけでなくキャベツもある。

22+12+12+13+13

久々。
日曜昼。待ち。名前書き食券買って待ちます。その後も後客多数。
3人体制で忙しそう。
案内もないので、戸惑ってる方多数、、

まぜそばは、前回よりもタレ多目で前回より流石にしょっぱい、、
前回もしょっぱめでしたが、ちょいない！
肉はパワーアップ！
ベース美味しいだけに残念。

タイミング有り週2回目！

前回同様、がっつり煮干しのトッピング券は今回も選択ができず、普段中々注文しない他メニューを！

背脂煮干し！ベースはがっつり煮干しと同じと思いますが、野菜の干渉受けずよりクリアな、煮干し。
スープ楽しむならコッチ！

替え玉は、同じ麺で背脂とタレ。和え... 続きを見る

休業等あり、かなりの久々！
大好きな表題！

大盛りをいつも頂いていましたが、無くなり替え玉で対応とのこと。
野菜マシ肉マシの券なるものは以前からあり、今回それ初注文予定でしたが、選択できず、、
説明書きではイマイチ内容わからず、、次回は提供あるといいなー

スープは以前より塩味強いか？やはり、この... 続きを見る